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「赤身」 のテレビ露出情報

静岡第一テレビ社員100人にアンケート。ロケや取材で静岡グルメを知り尽くす社員がおすすめする絶品グルメBest3を紹介する。第3位は「焼津港みなみ」。静岡駅から歩いて5分の場所にある。焼津港で水揚げされた新鮮なまぐろが人気。おすすめは「【特選】天然南まぐろ丼」。みなみまぐろは本まぐろより漁獲量が少なく「まぐろの女王」とも称される希少なまぐろ。濃厚な甘みと溶けるような食感が特徴。中トロ、大トロ、赤身、中落ち、漬け炙りを乗せて1950円。永見アナは24時間テレビの生中継でCM中の音声チェックの時に何度呼んでも真顔だったという。中山は「オンオフが尋常じゃなかった」などとコメントした。永見アナはどんな中継でも時間ぴったりに収めることができる。永見アナがお店の入り込みから食リポまでをこなすリポートに挑戦。
第2位は「とんかつ宇田川」。大将の宇田川昌義さんは中山と同い年。静岡第一テレビから車で3分の場所にある。がっつり食べたい学生やサラリーマンで人気。一番のおすすめは「カツカレー」(1000円)。宇田川さんは「カツカレーはおすすめじゃないんだけど今CoCo壱番屋みたくなってる」などと述べた。カレーは8時間煮込んでいる。ロースカツは静岡県産のもちぶたを使用。肉質を見てあげる温度と時間を変えている。カツカレーを食べた中山は「衣、肉、カレーのバランスが完璧」などとコメントした。カツカレーは1日20食までしか出せない。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月21日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびグルメの現場
東京・池袋のサンシャインシティでは今日から明後日まで全国47都道府県のグルメが約200店舗で楽しめるニッポン全国物産展2025がスタート。青森県・大間から出店している魚忠は大間の名産品であるまぐろの赤身・中トロ・大トロを一度に楽しめる「大間まぐろ三色握り寿司」を販売している。静岡県・富士宮市から出店しているMr.エイジングは希少部位で冷めても旨味の強いざぶと[…続きを読む]

2025年9月23日放送 19:54 - 22:54 日本テレビ
THEグルメDAY(THEグルメDAY)
まずWギャル曽根は天丼3杯とエンドレスツナ1皿の計約2キロを注文し、加地さんと布川さんはエンドレスツナ3皿の計約1.5kgを注文した。天丼は魚の臭みがなくふわふわかつサクサクで、エンドレスツナは赤身ですら脂が乗っている。エンドレスツナを頼んだ人はご飯とお吸い物が食べ放題。

2025年8月21日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン
4種のマグロざんまい太巻きのレシピを紹介。赤身をずけ。中トロはたたき。中トロを油揚げ揚げて天ぷらに。中トロと赤身をたたき、ねぎをいれる。4つの味がするマグロを巻き寿司にする。1皿で4つの味と食感が楽しめる。

2025年5月30日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!熱海満喫旅
ホテルニューアカオは熱海海上花火大会を最も近くから楽しむことができるが、ハーフビュッフェランチでは真鯵と沖鰆のフライや、ミナミマグロ丼、アメリケーヌラーメンなどを味わうことが可能だ。ミナミマグロ丼は静岡・焼津から大トロも盛り付けられた一品であり、アメリケーヌラーメンは伊勢海老や香味野菜を煮込んだエビ出汁にエビ味噌を合わせ和洋中をあわせた一品。真鯵と沖鰆のフラ[…続きを読む]

2025年3月11日放送 9:55 - 10:25 TBS
プチブランチ(プチブランチ)
市場寿司たかでは市場の鮮魚を使用したお寿司が楽しめ、店主厳選のネタ10種類が入った「気まぐれ丼」は1000円で楽しめる。中にはメバルなど珍しいネタも入っていて、ネギトロはわさびと昆布などが練り込まれた丁寧な一品。他にも10貫入ったにぎりも1000円で食べられる。

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