農林水産省によると、全国約1000のスーパーのコメの平均店頭価格は5キロ3650円で前年同時期に比べプラス79.7%と過去最高。政府は備蓄米を放出することになった。備蓄米は集荷業者への供給を増やし価格を下げる。備蓄米の売り渡しは入札で行われ、販売するコメの数量、時期、回数などは早ければ今週に概要が発表される。一般競争入札で行われ、国が決めた予定価格を上回り最も高い価格を示した業者から落札していく。専門家は「これにより価格高騰を抑える効果はあるが、安くなるかは放出する備蓄米の量と価格による」としている。