他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月26日放送　7:00 - 7:30　日本テレビ

所さんの目がテン！（所さんの目がテン！）

パフェの語源は、フランス語で完璧だという意味の「パルフェ」で、明治維新以降にパフェの元祖のパルフェがフランスから日本に伝わった。大正時代の晩餐会で出されていたパルフェを再現した。パルフェは1800年代後半にフランスで生まれ、現在のパフェとは見た目や内容が違う。アメリカで、1800年代後半からクリームソーダが普及した。大正時代に、日本でもフルーツパーラーが登場[…続きを読む]

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2025年12月22日放送　18:25 - 21:54　テレビ東京

世界！ニッポン行きたい人応援団お正月直前！ドド～ンと3人ニッポンにご招待しちゃった 3時間半SP

この日、ケイトさんが向かったのは青森県平川市にある釈迦のりんご園。40年連続金賞を獲得している日本一のりんご農家。銀座千疋屋では2000円で販売されている。畑があるのは南向きの傾斜地。ふじの木を見せてもらうと、葉を取り除いて日が当たるようにしているため、真っ赤だった。玉回しも1個ずつ毎日手作業で行っている。14日間で10万個も作業する。150mの丘陵地で寒暖[…続きを読む]

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2025年11月18日放送　21:15 - 22:20　TBS

マツコの知らない世界秋を味わう！りんごの世界

国内だけで2000種類ある全国のりんご39種類を紹介する。りんごは冷涼な気候を好むため私産地となるのは東日本、北海道から一大産地の青森県を始めとする東北各県のりんご、関東の群馬から長野まである。野菜ソムリエプロ・緒方湊くんは今で変わらずふじが一番売れている、また生産量が世界一、中国がダントツ1位で年間約3150万トンの生産量だとした。収穫量1位2位の青森・長[…続きを読む]

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2025年10月25日放送　8:30 - 10:25　フジテレビ

土曜はナニする！？にほんもの学校

今回の舞台は青森県津軽地方。毎年12月に開催されるりんごの品評会で、金賞を獲り続けるりんご農家がいた。平川市で親子4代続く釈迦のりんご園。土作りにこだわり、青森県の品評会で6度の最高賞を受賞。過去に開催された全国りんごコンクールで優勝するなどしている。ここの土地は24年前に購入。ここ以外にも10カ所、のべ6haの農地で14種類のりんごを栽培。リンゴが黒くなっ[…続きを読む]

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2025年10月11日放送　10:30 - 11:25　日本テレビ

オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます（オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます）

今年はシャインマスカットが豊作で値段が割安になった。シャインマスカットの栽培面積で日本1を誇るのが長野県。神のシャインマスカットは千疋屋で1房16200円。モンサンクレールの辻口博啓シェフも神のブドウを愛用する。飯塚果樹園を訪れた。シャインマスカットの神・飯塚果樹園の飯塚芳幸さん。飯塚さんはテニスコート4面分の畑でナガノパープルなど20種類のブドウを栽培して[…続きを読む]

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