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「鎧塚俊彦さん」 のテレビ露出情報

そごう横浜店で開催中のスイーツ博覧会を紹介。和菓子店「くら吉」は、こだわりの地域素材を活かした創作菓子をコンセプトにモダンな和スイーツが人気。「善兵衛栗マロングラッセモンブランどら焼き」は、生地の上につぶあんと生クリーム、赤倉栗園の善兵衛栗を使ったモンブランが乗っている。試食した水野真紀は「中のクリームが軽くて最後は栗の香りが強い。」などと話した。洋菓子店「トシ・ヨロイヅカ」は、パティシエの鎧塚俊彦さんが営むお店で、あさっては本人が売り場に来店する。注目はそごう横浜店開店40周年記念限定販売の「フィグ ノア」。キャラメリゼしたクルミといちじくの生地にカシスといちじくのムース、フロマージュムースも入れた一品。スイーツ博覧会は今月8日まで開催中。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月16日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
坂上どうぶつ王国(あのニャンコは今?2時間SP)
坂上は、鎧塚俊彦がやっている譲渡会に毎年参加している、そこに姫萌ちゃんが突然現れた、大きくなってるから最初わからなかったと話した。

2026年1月11日放送 18:00 - 18:52 テレビ朝日
相葉マナブ旬のさつまいもで絶品スイーツ作り
鎧塚さん直伝冬に食べたくなるさつまいもスイーツ。

2025年12月14日放送 1:45 - 2:15 フジテレビ
1DAYPASSめざせ満点サポーター(さとふる)
さとふるのお手伝いが終了。ご褒美は世界的パティシエ鎧塚俊彦氏の店を代表するスイーツ「ジャン・ピエール」。お手伝いミッションで共に2ポイント獲得した久保怜音&ぺこぱ・シュウペイがご褒美を獲得した。

2025年11月24日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびトレンドの現場
東京クリスマスマーケット2025 in 神宮外苑の会場から中継。ナッツなど練り込んだドイツ発祥の伝統的な焼き菓子シュトーレンを日本を代表する3人のパティシエが作ったものをそれぞれ食べることができると紹介。その他雑貨では「ガラスツリー(M)」などを購入することができる。

2025年11月14日放送 21:00 - 22:52 フジテレビ
ザ・共通テン!みんなが見たい有名人の冷蔵庫13連発SP
「リストランテ アルポルト」のオーナーシェフ・片岡護さんの自宅の冷蔵庫を拝見。味噌は京都の「石野味噌」が作る味噌を常備し、味噌汁の具材等で使い分けているという。調味料では桃屋のラー油や数種類のマスタードがあった。マスタードは醤油と混ぜてドレッシングにし、生魚を食べる時などに使うという。
片岡シェフが愛用しているのが「エキストラヴァージンオリーブオイル“フル[…続きを読む]

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