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「Eriko Osawa Earthly Gelato」 のテレビ露出情報

連日30℃超えが続くが、ジェラート専門店が増加中。2000以上の専門店があるアイスの一大ジャンルで、本場イタリアの老舗も続々上陸している。番組が注目したのが、石川県にあるジェラート店。本店は能登の山奥にあり、決してアクセスは良くないが全国から客が来るという。この店を手掛けるのは、世界最大級のイタリアジェラートの祭典でアジア人初優勝を果たし、一昨年にはイタリア政府公認の世界最高のジェラート職人の称号を獲得した柴野大造さん。能登の酪農家に生まれ、東京農大を経て「ミルクのおいしさを伝えたい」とジェラート分野に進出した。柴野さんが手掛けるジェラートは緻密な計算で素材を配合する「新たな潮流」だとして、イタリアの職人向け教科書に掲載されたほど。取材をすると、次なるアイスの価値観を生む新しいジェラートの形が見えてきた。
住所: 東京都港区北青山3-8-15 GREEN TERRACE 表参道 4F

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月31日放送 9:25 - 10:30 日本テレビ
ぶらり途中下車の旅藤原さくらのぶらり旅
藤原さくらのぶらり旅。「GREEN TERRACE 表参道」からスタート。「Eriko Osawa Earthly Gelato」で、3種類の味を注文した。オーナーの大澤さんは食材の力で重い肌荒れを克服した経験から、誰もが体に良い食材を気軽に食べられる店を開きたいと、オーガニック食材にこだわったジェラート店を開いた。全国の生産者から集めた食材を主役に様々なジ[…続きを読む]

2025年11月7日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!キテルネ!
野菜を使ったジェラート専門店「Eriko Osawa Earthly Gelato」。季節野菜の皮や殻など使える部分を活かした野菜ジェラート専門店。一番人気は「マッシュルームカフェラテ」800円。秋冬のオススメは「里芋ンブラン」1100円。

2025年8月27日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびひるトピ
ジェラート専門店が続々誕生している。今年5月にオープンしたEriko Osawa Earthly Gelatoを紹介した。今は「及川さん青リンゴ祝と山形伝承野菜勘次郎きゅうりと畑のレモンバジルが話題になっている。

2025年8月9日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
土曜はナニする!?予約が取れない10分ティーチャー
今年5月にオープンした「Eriko Osawa Earthly Gelato」は野菜とフルーツを使ったフレッシュなジェラートを販売。店主の大澤英里子さんはジェラート職人日本一を決める大会で優勝。宮城県の店を畳んで表参道に出店した。「赤紫蘇×ブルーベリーのジェラート」を試食したシズリーナ荒井さんは「すっごい合いますね。ほかでは絶対に組み合わせないフレーバー」な[…続きを読む]

2025年7月25日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
DayDay.ナゼ?ナゼ?
アイスの販売金額は年々増加していて、昨年度は過去最高の6451億円を記録した。現在のトレンドは亜熱帯化アイスと呼ばれる乳脂肪分が低くさっぱりしていて清涼感のあるアイスで、特に暑いこの時期は氷菓類の売上が伸びているという。丸永製菓の「弾けるしゅわしゅわアイスバー」シリーズは食べる炭酸をコンセプトにしたしゅわしゅわ食感のアイスバーで、アイスの中に炭酸を独自製法で[…続きを読む]

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