2024年に亡くなった。料理研究家・服部幸應さん。「あの人に会いたい」NHK映像ファイル＃743。人気グルメ番組の解説などテレビの世界で活躍。料理界のご意見番として軽妙な語り口でお茶の間の人気を集めた。昭和20年、東京生まれ。父は自らが創立した料理学校を営んでいた。9歳のとき、父から「天丼を作れ」と命じられ、祖母に色々なお店を周り美味しいお店の料理の作り方を教わったという。大学生になると海外へ足を伸ばし本場の味を学んだ。両親が亡くなった影響で1977年には服部栄養専門学校校長に就任。初めてのTV番組は石原軍団と共にカレーを作る企画だった。服部さんは「TVチャンピオン」の企画なども提案しそれが当たった。その後料理の鉄人の企画の相談を受けた。専門家としての知識などから料理の見せ方などもアドバイスした。その後様々な番組で料理の魅力などをテレビで伝えた。特に力を注いだのが子どもへの食育で、食育基本法の成立に尽力し普及に取り組んだ。食べることの楽しさや大切さを伝え続けた服部さん。78年の生涯だった。
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「TVチャンピオン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月25日放送 20:50 - 21:54 テレビ東京
- 家、ついて行ってイイですか？（哀愁漂うオンリーワンの人生SP）
- 長崎県の福江島で出会った消防士・入江孝昭さん（30歳）の実家へついて行った。妻・ちえさん（42）と子ども2人が合流し、妻の運転で帰宅した。妻は佐川急便の事務パートとして働いている。2階建ての持ち家で間取りは3LDK。15年ローンでリフォームしたという。冷蔵庫の中はパンパン。以前に孝昭さんが離島で働いていた時に店がなく、買い溜めする癖が残っている。妻は料理上手[…続きを読む]
- 2026年1月16日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 衝撃スクープ！チョコプラ砲 〜ヒット商品（秘）情報大放出SP〜（衝撃スクープ！チョコプラ砲 〜ヒット商品（秘）情報大放出SP〜）
- 本日のスクープ大賞はりんたろー。さん。受賞記念にとっておきのスクープを発表。りんたろー。さんは「先日ラーメン店の店長にジャイアント白田さんに間違えられた」などとエピソードを話した。
- 2026年1月8日放送 18:25 - 19:58 テレビ東京
- 同じ穴の頂（同じ穴の頂 同業者が口を揃える神様）
- 2024年の犬の新規飼育数は44万匹でここ10年で最多となっている。犬の噛みつき事故も増加傾向にある中でドッグトレーナーに注目が集まっている。しつけのプロが口を揃えて絶賛するササヤさんとは。ペットしつけの神様笹谷純さんは、21歳で笹谷ドッグトレーニングスクールを開設すると希望者が殺到。40年以上第一線で活躍している。引っ張り癖や吠え癖は直すのに数日かかること[…続きを読む]
- 2025年12月30日放送 12:15 - 14:15 テレビ東京
- 世界ラーメンNo.1決定戦（オープニング）
- ラーメン通1000人とテレビ東京系列全6局のスタッフ推薦で選ばれた各エリアのベスト3を発表するラーメン界のM－1。審査員は累計1万6000杯・TVチャンピオン初代ラーメン大王・小林孝充、「おはスタ」MC・声優・木村昴、史上初M－1連覇・令和ロマン・松井ケムリ、登録者数190万人・カリスマラーメンYouTuber・SUSURU、元日向坂46・ラーメン好き俳優・[…続きを読む]
- 2025年11月28日放送 19:55 - 21:00 テレビ東京
- 所さんのそこんトコロ!（祝700回！スゴ腕大工が超難題に挑む！）
- 日頃作らないモノにあえて挑戦する大工チャレンジ。TVチャンピオン全国大工王選手権で優勝を果たした篠原工務店の大工たちが、茨城に住む悠睦くんの要望である曲線の滑り台と秘密基地を作る。真っ直ぐな木で曲線をどう作るか、球体のような秘密基地をどう作るかが問題点。曲線を描いて滑り台の底板を作り、切った木を3枚繋ぐと大きな曲線の板が出来た。底板を曲線にして高さ調節のバン[…続きを読む]
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