2024年9月15日放送　11:31 - 11:33　NHK総合
うまいッ！ （オープニング）

スタジオトーク。冬のイメージが強い白菜だが、今回は夏白菜を紹介する。本田剛文は夏白菜の特徴としてみずみずしくてシャキッとしていて甘いことなどを紹介した。天野ひろゆきらは生の夏白菜を試食し、そのみずみずしさや甘さに驚いた。林田幸之介は7～9月に出荷される白菜の約87％が長野県産であることを紹介した。

キーワード

農林水産省御嶽山木曽（長野）白菜作物統計調査