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チリ・バルパライソの代表的な料理は「セビーチェ」。ぶつ切りにした生魚に玉ねぎとコリアンダーを混ぜ、レモン汁をかけた料理とのこと。世界ふれあい街歩きの放送はBSで今夜7時から。
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チリ・バルパライソ 地元で愛されるシーフード料理
2024年9月3日放送 16:24 - 16:26 NHK総合
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