レタスチャーハンの元祖はいつ?誰が?ブラマヨ小杉が謎多き誕生の秘密を調査!

2026年2月13日放送 21:28 - 21:33 テレビ朝日
マツコ&有吉 かりそめ天国 緊急スペシャル レタスチャーハン謎多き誕生の秘密を追え!

ブラマヨ小杉がレタスチャーハンの誕生の秘密を調査。「南国酒家 原宿本店」でレタスチャーハンの発祥を調査したが、店の開業当時にはすでにレタスチャーハンは存在していたという。ただ生の状態で作ったのは初めてとのこと。レタスチャーハンが生まれたきっかけは東京オリンピック。当時の日本は生野菜を食べる習慣がなく、オリンピック選手用にレタスの大量生産を開始。これを機に一般家庭にレタスが普及しお客さんの要望でメニュー化した。また周富徳さんは「南国酒家」で働いていたことがあることが判明した。


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