庶民の味方に値上げの波 漁獲量減少でサバ高騰

2025年2月15日放送 6:58 - 7:01 日本テレビ
ズームイン!!サタデー 週刊!まるごとニュース

サバの名産地・千葉・銚子市にある漁港の飲食店を取材。銚子産水揚げ減で生サバ仕入れられず。東京都中央卸売市場ではサバ類の平均卸売価格がこの10年ほどで約1.5倍に上昇した。太平洋の潮の流れなど影響でエサ減少したことにより数年前から急激にサバの漁獲量が減少。サバの漁獲量は2018年約54.5万トンだが2023年約26.1万トン。水産庁は先週太平洋のサバ類の漁獲枠を来季7割〜8割程度減らす案を示した。


キーワード
水産庁東京都中央卸売市場農林水産省 ホームページ銚子市(千葉)サバ万祝千葉市(千葉)水産研究・教育機構石毛魚類 みつわ台店焼きサバとカマ焼き定食サバの味噌煮定食

TVでた蔵 関連記事…

庶民の魚“サバ”が値上げ (Oha!4 NEWS LIVE 2025/2/13 4:30

「サバ仕入れられない」…鮮魚店悲鳴 (news every. 2025/2/12 15:50

2025年の”食トレンド” サバ 銚子で記録的不漁 (ひるおび 2024/12/17 10:25

冷凍サバ 来年の食トレンド 記録的不漁で祭り開… (Nスタ 2024/12/16 15:49

© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.