- 出演者
- 鈴木奈穂子 博多大吉(博多華丸・大吉) 博多華丸(博多華丸・大吉) 勝呂恭佑 駒村多恵 副島淳 池田沙耶香 くわばたりえ 滝藤賢一
主婦の長嶋さんはスマホが原因の痛みで家事や育児が思い通りにならないという。作業療法士の林さんはリハビリ施設などで患者さんが日常生活を送れるように支えてきた。現在はその経験をもとに体の動きを補助する道具の製作に携わっている。便の蓋を開ける方法について、手のひらに蓋をあわせて押さえながら本体を回すと手首に負担がかかりにくいなどと話した。手のひらに体重をのせてペットボトルを押さえるとよい。布巾しぼりは布巾を縦に持ち手首を内側に回すと手首への負担が減る。子どものだっこは手のひらが上だと負担がかかりやすいため、手の甲を上にすると負担が少ないという。
米研ぎで手首が痛い時、親指を入れずに外側を持ち手首を動かさずに体ごとお水を捨てるという。重たいものを持つ時にリストバンドを手のひらに少しかぶさるようにつける。そうすることによって手首が固定され、保温効果により手首の痛みが軽減される。未開封のペットボトルを開ける時に手のひらだけでは開かないときには親指と人差し指で挟む事によって開くという。筋トレをすると体の痛みの軽減がされるのかについて整形外科医の金岡さんは「アウターマッスルばっかり使いすぎると、そこのコリとか痛みとかでちゃうので上手くインナーマッスルを使いながらアウターを使う。」などと話した。ヘバーデン結節は一度発症すると治らないのかについて、手専門の専門の整形外科医である三浦さんは「できてしまった結節自体は治らないんですけど、痛みはずっと続く訳ではありません。」などと話した。腱鞘炎の対策の湿布について「温湿布でも冷湿布でもどちらでもいと思います。」などと話した。
中秋の名月は今夜。旧暦の8月15日を指すため年により日付は変わる。新月から15日目の夜を十五夜というが、1年に何度も十五夜はあるが、今では十五夜というと中秋の名月を指すことが多い。十五夜は平安時代に中国から伝わってきたと言われている。当時の貴族らは月を眺めながら和歌を詠んでいたという。平安時代に月を詠ったものとして有名なのが藤原道長の「この世をば わが世と思う 望月の 欠けたることも なしと思へば」がある。十五夜が満月とは限らず、今年も今日が十五夜だが満月はあす。今週の気象情報を伝えた。
鶴岡市の山形県立庄内農業高校から中継。ウド鈴木の母校でもある。この高校で話題となっている部活動がうどん部。この部活動でつくる「庄農うどん」が幻と言われている。幻と言われる理由について、地域のイベントなどでしか販売されないため、手に入りにくいためだという。特徴としては艶、つるつる感があり、コシが自慢だという。この時期には飲食店が庄農うどんを使い、オリジナルメニューを提供しているという。今年は1年生がメニュー開発に関わったという。生徒は庄農うどんで鶴岡市を活性化させたいなどと意気込みを語っていた。
料理研究家・小林まさみさん、小林まさるさんが「ねぎとチャーシューのあえ麺」のレシピを紹介した。ねぎを縦半分に切って斜めに薄く切る。焼き豚を細切りにする。ネギを耐熱ボウルに入れる。オイスターソース、しょうが汁、しょうゆ、塩、コショウを加えた。混ぜてなじませる。強めの中火でごま油を熱する。ネギに回しかけ混ぜる。中華麺を耐熱皿に並べてふんわりラップをしてレンジで600Wで3分半加熱する。ほぐして和える。
料理研究家・小林まさみさん、小林まさるさんが「ザーサイとえのきだけのスープ」のレシピを紹介した。ザーサイを細切りにした。えのきの根元を除き長さを半分に切りほぐす。みょうがを縦半分にし薄切りにした。水600ml、昆布3g、煮干し15gで出汁を作る。弱火で沸かしアクを除きこした。味をみて塩・コショウで調える。みょうがを盛りつけて完成。
ねぎあえ麺とザーサイスープの試食。ねぎあえ麺を試食した滝藤賢一は「滅茶苦茶美味い。」等とコメントした。また、試食した博多華丸は「美味しいねぎ醤油ラーメンの醤油なしみたいな味だ。」等とコメントした。また、試食した博多大吉は「シンプルな具材で美味しい。」等とコメントした。また、試食したくわばたりえは「パクチーが合う。」等とコメントした。また、ねぎあえ麺を試食した滝藤賢一は「えのきの味が出ていて優しくて美味しい。」等とコメントした。また、試食したくわばたりえは「出汁が出ている。」等とコメントした。
エンディングトーク。視聴者から「第1関節が腫れてきて痛みを感じるようになった。進行を抑える方法はあるか?」等という内容の投稿を頂いた。三浦俊樹は「女性ホルモンの影響があるので年代と共に進行が変わる可能性がある。大きな問題がないかだけでもチェックした方がいいと思う。」等と答えた。また、別の視聴者から「私はへバーデン結節なのでスマホを使わない方が良いのか?」等という内容の投稿を頂いた。三浦俊樹は「痛みの範囲内でスマホを使っても構わないと思う。」等と答えた。
また、「母の首の後ろが伸びて固まっている。ネッククーラーで首元を冷やすのは良くないのか?」等という投稿を頂いた。金岡恒治は「問題ないと思う。」等と答えた。
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