2026年5月19日放送 8:15 - 9:55 NHK総合

あさイチ
大人のピンチをスマートに切り抜けるワザ

出演者
鈴木奈穂子 博多大吉(博多華丸・大吉) 博多華丸(博多華丸・大吉) 駒村多恵 池田沙耶香 坂本聡 神田聖司 竹財輝之助 江上敬子(ニッチェ) 
ときめき!ハピ技
スピーチ中に頭が真っ白!/大人のピンチ!スマート切り抜け術

竹財輝之助さんは、舞台で頭が真っ白になったとき、人のせいにしておまえのセリフだという雰囲気を醸し出せば、忘れていることを伝えられて助けてもらえると話した。江上敬子さんは、ピンチを切り抜けるにあたって逆に堂々とすることは大事だと話した。

(気象情報)
気象情報

気象情報を伝えた。新しい防災気象情報は28日から。土砂災害に関する警戒レベルは3が出た段階で荷物をまとめたり家族に避難の連絡を入れたりする準備の時間にあてる。

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早期注意情報
のびのびLIVE
きょうは京都府舞鶴市

京都・舞鶴市の特産かまぼこを紹介。江戸時代から作られ、舞鶴はかまぼこの街と呼ばれる。肩こり予防ストレッチを紹介し実演した。かまぼこにはすり身の材料に鮮度の良い魚を使っている。低めの温度でじっくり蒸して、最後は90℃くらいの高い温度で一気に蒸し上げることでプリプリ食感になる。

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中野ジェームズ修一舞鶴かまぼこ協同組合舞鶴市(京都)
(おたよりコーナー)
MC3人に聞いてほしいこと募集中

視聴者からのお便りを紹介。夫から賞味期限切れてると言われたときの対処法に、「ということは?」と返すのはどうかと聞き返し、最適解が出るまでしつこく言うというアドバイスのお便りが届いた。

みんな!ゴハンだよ
竹財輝之助のいちごババロア

「竹財輝之助のいちごババロア」を調理。ゼラチンと水をあわせる。牛乳・バニラビーンズを鍋に入れて温め、卵黄・グラニュー糖を混ぜたところへ少し加えて混ぜ合わせ、鍋に戻し入れる。弱火にかけて混ぜ続ける。いちごのヘタを取りピュレ状にし、レモン汁・グラニュー糖を加えてとろみがつくまで煮る。溶かしたゼラチンを入れ、ざるでこして25℃前後でさます。いとごピュレは氷水にあてて温度を下げる。生クリームを5~6分立ててクリームと混ぜて器に入れ、冷蔵庫で1時間ほど冷やしかためる。ピュレをかけ、いちごとミントをのせたら完成。

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いちごミント竹財輝之助のいちごババロア
試食

「竹財輝之助のいちごババロア」を試食。「口当たりがシュワっと溶けるような、いちごのソースすっごい美味しい」などと話した。

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竹財輝之助のいちごババロア
(エンディング)
エンディングトーク

視聴者からのお便りを紹介。江上敬子さんの紹介した腹痛を抑えるツボを活用しているという声などが読み上げられた。転職活動中の面接時、緊張したときに心の中で「ショートコント面接」と唱えると不思議と気持ちが軽くなって緊張がほぐれるといったお便りも紹介された。

(番組宣伝)
クローズアップ現代

「クローズアップ現代」の番組宣伝。

うたコン

うたコンの番組宣伝。

コンビニ兄弟

「コンビニ兄弟」の番組宣伝。

ラジオスター

「ラジオスター」の番組宣伝。

笑う会社革命

「笑う会社革命」の番組宣伝。

世界で開け!ひみつのドアーズ

「世界で開け!ひみつのドアーズ」の番組宣伝。

世界のドキュメンタリー

世界のドキュメンタリーの番組宣伝。

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