オープニング映像。

今回は「豚こまとミニトマトのにんにくマヨソテー 」を紹介。

キーワード

豚こまとミニトマトのにんにくマヨソテー

「豚こまとミニトマトのにんにくマヨソテー」を紹介。ミニトマトを半分に切る。豚こま切れ肉に塩こしょうをして下味をつける。フライパンにマヨネーズを入れて、にんにく、豚肉を入れて中火で約2分間炒める。ミニトマトを入れて炒めて完成。

キーワード

にんにくミニトマト豚こまとミニトマトのにんにくマヨソテー豚こま切れ肉

「レンチンささ身のレタス包み」を紹介。鶏ささ身に塩、酒を加えてからめる、ラップをして電子レンジで約2分。ひっくり返して再び1分ほどレンジにかける。ピリ辛ごまだれは、練りごま、しょうゆ、砂糖、豆板醤、鶏ささ身の蒸し汁で作る。たれに蒸し鶏を絡めてレタスで包んで完成。

キーワード

レタスレンチンささ身のレタス包み鶏ささ身

「きょうの料理」テキストのお知らせ。

キーワード

NHK出版きょうの料理