オープニング映像。

ラインナップを伝えた。

箱根町の中継映像が流れ関東甲信越の気象情報を伝えた。

キーワード

箱根町（神奈川）

ホタルイカは3～5月が旬で見極めポイントは身がふっくらツヤがある。おすすめ料理はホタルイカの酢みそあえ・ホタルイカの炊き込みごはん

キーワード

ホタルイカホタルイカの炊き込みごはんホタルイカの酢みそあえ

葉しょうがは3～7月が旬で見極めポイントは葉はみずみずしく青いつけ根は赤が鮮やか根茎は白く小ぶり。おすすめ料理は葉しょうがの豚バラ巻き・豆腐のしょうが焼き。

キーワード

葉しょうが葉しょうがの豚バラ巻き豆腐のしょうが焼き

著書「路上のセンス・オブ・ワンダーと遥かなるそこらへんの旅」の著者宮田珠己さんは散歩の面白さに気づき不思議な風景を探して街に出るようになった。

キーワード

路上のセンス・オブ・ワンダーと遥かなるそこらへんの旅

ツナとキャベツの米粉ガレットを作る。ボウルに米粉・塩・牛乳・卵を入れて混ぜる。容器にツナ・キャベツ・塩を入れて混ぜラップをして600Wの電子レンジで2分加熱する。フライパンにオリーブ油をひき生地を流し込み具材・ピザ用チーズ・卵を入れてふたをする。

キーワード

ひるまえほっと ホームページキャベツツナとキャベツの米粉ガレット

さば缶と小松菜のオイスター春雨煮込みを作る。小松菜は3～4cm幅に切る。フライパンにさば缶を入れてふたをして煮詰めオイスターソース・ごま油・黒こしょう・春雨・小松菜を入れてふたをして煮詰めて完成。

キーワード

さば缶と小松菜のオイスター春雨煮込みひるまえほっと ホームページ小松菜

視聴者のいちオシ写真を紹介した。

キーワード

遠藤幸政鈴木保信

エンディングの挨拶。