2024年5月23日放送 11:30 - 11:54 NHK総合

ひるまえほっと

出演者
古谷敏郎 城咲仁 
(オープニング)
オープニング

ゲストに城咲仁が登場。

気象情報

関東甲信越の気象情報を伝えた。

(特集)
東武東上線の魅力 おいしい沿線グルメ

開業110周年の東武東上線の沿線グルメを紹介。

キーワード
東武東上線

板橋区にある商店街はクレープ店が有名で200種類以上ある。上板橋駅の沿線グルメは日本中のラーメン好きに知られるお店の1号店。川越駅の沿線グルメはクラフトビール。寄居駅の沿線グルメは創業110年を超える食堂のタレかつ丼とやきとり。

キーワード
上板橋駅寄居駅川越駅東武東上線板橋区(東京)

城咲仁と小村弥生は小川町駅の沿線グルメである武蔵野うどん作りを体験できる施設を訪れ武蔵野うどん作りを体験した。武蔵野うどんの生地は小麦粉を塩と水でこね一晩寝かせたもの。作り方は生地を踏みのばし麺棒でのばしてから切る。

キーワード
小川町駅東武東上線
東武東上線沿線グルメ郷土料理武蔵野うどん/沿線の魅力を再発見!

東武東上線沿線特集は27日と31日に放送する。

かんたんごはん
武蔵野うどん

武蔵野うどんを作る。鍋にだし・酒・みりん・しょうゆ・砂糖・しいたけ・かつお節・豚バラ肉を入れて煮詰める。うどんは中火で茹でる。

キーワード
しいたけひるまえほっと ホームページ武蔵野うどん豚バラ肉
(エンディング)
エンディング

エンディング映像。

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