オープニング映像。

ラインナップを伝えた。

長瀞町の中継映像が流れ関東甲信越の気象情報を伝えた。

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長瀞町（埼玉）

小石川植物園でみやびな植物を探す。まず発見したのはメタセコイヤで大昔絶滅したと考えられたが昭和20年中国で生きたカビが見つかった。続いて発見したのはムラサキシキブで紫式部にちなんでつけられた。英語名はJapanese beauty berry。続いて発見したのはコムラサキで都会の公園や遊歩道に多い。カラスウリの名前の由来は？1：カラスの大好物、2：からすに似ている、3：空っぽのからという問題が出題された。正解は2：からすに似ている。続いて発見したのはオオシマコバンノキでオオシマコバンノキハナホソガのみが花粉を運んで受粉させる。オオシマコバンノキハナホソガは小石川植物園の園長が研究を続けている。

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視聴者からの写真を紹介した。

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キバラヘリカメムシ渡邊厚子

さけと野菜のホットドレッシングがけを作る。さけは塩を振り揉み込み水で洗い水気を切りこしょうを振る。フライパンにさけ・ブロッコリー・しめじ・水を入れてふたをして4分間蒸し煮にする。フライパンにオリーブ油・にんにく・ベーコン・塩こしょう・酢を入れて炒めサケにかけて完成。

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さけと野菜のホットドレッシングがけしめじひるまえほっと ホームページブロッコリー生ざけ

エンディングの挨拶。