Jetstarは関西国際空港とシドニーを結ぶ唯一のLCCとして4月1日から新規開設。週3往復で運航し、燃料サーチャージが不要なのもお得だ。オーストラリアの”国民食”であるBBQを見せてもらうためヒロコさんの家へ行くと、夫のグレンさんが出迎えてくれた。グレンさんはビルのメンテナンス業の傍らバンドでギターを担当している。家に入るとグレンさんは3年前から自身の庭で栽培するサボテン約100本ほどを紹介。オーストラリアでは庭付きの家が多く、ガーデニングを趣味にしている人が多いという。BBQの火起こしは、オーストラリアではブロワーを使う。定番のステーキは塩・コショウの味付けのみ。一番こだわるのはオリーブオイルに塩・コショウ・オレガノを入れ、レモンを絞り肉を漬け込んだチキンマリネ。唐辛子入りのものも定番だという。食材の中には野菜もあるが殆どが肉。オーストラリアではBBQは男性が全て仕切る。また各家庭ごとにオリジナルの味付けやこだわりがあるそうで、BBQの捉え方も日本と違い「焼き上げる調理」という意味合いが強く、できたてで食べないのも当たり前で、焼き上がったら室内で食べるという。この日は特別にアウトドア形式で食事した。ヒロコさんはBBQは生活の一部だと言い、グレンさんはビールを飲みながら家族へ料理を作るのが最高のリラックス法だとした。

キーワード

オレガノオーストラリアコショウサボテンシドニー国際空港ジェットスター航空チキンのマリネレモン関西国際空港

言葉遣いクイズ。BBQを「バービー」のように、オーストラリア人は略すのが大好きだそう。朝食は「ブレッキー」でビスケットは「ビッキー」という。では”Thank you”はどう略すのか？

Thank youをオーストラリア風に略すとなにかのクイズで、正解はターだと紹介。

サタデープラスの番組宣伝。

天気予報を報道した。

クイズ！先生芸能人No.1決定戦の番組宣伝。

写真には感謝を伝える力があるをテーマに、奈良県の視聴者が娘夫婦に伝えたいありがとうの1枚を紹介。採用されるとサタプラオリジナルフォトフレームを視聴者プレゼントすると紹介。

キーワード

サタデープラス 番組ホームページ番組特製フレーム

柴田英嗣はタはオーストラリアでは良いが日本ではまだ早い等と話した。

王様のブランチの番組宣伝。