- 出演者
- 梅津弥英子 天達武史 設楽統（バナナマン） 松村未央 小籔千豊 笠原将弘 ヒデ 神崎ゆう子 横澤夏子 リンゴ（ハイヒール） ハリー杉山 堀池亮介 東中健
せきららボイス募集中。今年もあと2カ月！やっておきたいこと。
Snow Manのラウールさんが世界的大物・Alan Walkerさんと夢のコラボをした。Alan Walkerさんは世界的音楽プロデューサーだ。20日に「YUME」をリリースする。
Snow Man深澤との思い出を語る まもなく20周年のHey！Say！JUMPのメンバー。1年ぶりの13thアルバム「Juliet」がリリースされる。伊野尾さんと高木さんが監修。深澤辰哉さんと山田さんは同期だとのこと。GO BANANAS！という曲はバナナマンを応援する気持ちで歌っているという伊野尾さん。
Number_iの平野紫耀さんは乾燥肌だという。雪肌精を使っているという。平野紫耀さんが出演中のスキンケアブランドの新CMが公開された。雪肌精 「その浸透力、美容液レベル」編が流れた。甘草が和漢の植物の王様だという。平野紫耀さんは冬はモコモコの靴下を履くとのこと。横澤さんは腹巻きつきのスパッツを履くとのこと。
堺雅人さんが南極観測隊の料理人・西村淳を演じた2009年公開の映画「南極料理人」。いまなお多くのファンに愛されるこの作品が17年ぶりに4Kリマスターで劇場公開。当時の貴重なメイキング映像が届いた。映画は今週金曜日公開。
ピース・又吉直樹さんと井桁弘恵さんが参加する「品川国際映画祭」のオープニングセレモニーが行われた。俳優として、モデルとしても活躍する井桁さんだが、この冬やりたいことを問われると「動画編集に挑戦したい」と“出る側”から“撮って編集する”側へ頑張りたいと話した。そして又吉さんに脚本と監督を公開オファーした。
氣志團主催の音楽イベント「サントリー オールフリー presents 氣志團万博2026 〜房総爆音リゾート」が開催。イベントには、NEWS、10-FEET、PUFFYらジャンルや世代を超えた豪華アーティストたちが集結。番組は、氣志團、モナキ、ももいろクローバーZ、海援隊を直撃した。モナキは「新語・流行語大賞」にノミネートするなど大躍進。当日は入り口を間違えて、お客さんの方に着いてしまったという。ももクロはこのイベントでは唯一の皆勤賞。最年長の高城れには最近涙もろくなったとのこと。ロックなフェスの中で異彩を放ったのが「贈る言葉」を披露した海援隊。「不良がいるところには熱血教師がいる」「リアル金八先生」というのが参戦をオファーした理由。武田鉄矢によると、このようなステージに立ったのは、矢沢永吉率いる伝説のバンド、キャロルの前座以来とのこと。
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- 10-FEET101回目のプロポーズ2026 T＆D保険グループ新語・流行語大賞BARBEE BOYS 4PEACENEWSOne Night CarnivalPUFFYweeeekWOWOWごきげんよう、りゅうくん。ほんまやで☆なんでやねん☆しらんけどまた君に番号を聞けなかったももいろクローバーZアイナ・ジ・エンドアジアの純真イチャイチャ虫＜通常盤＞キャロルゴールデンボンバーサラバ、愛しき悲しみたちよサントリー オールフリー presents 氣志團万博2026 〜房総爆音リゾートモナキ日向坂46最上級にかわいいの！氣志團海援隊目を閉じておいでよ矢沢永吉秋山竜次第ゼロ感舘ひろし贈る言葉超ときめき♡宣伝部近藤真彦
氣志團万博に出演した海援隊を直撃。武田さんは若いアーティストたちへ贈る言葉について「すごい手柄を立てたというよりも何km歩いたか。そこを目指すのが私たちの生き方。どのくらいたくさんの田舎道を歩いたかという道のりで我らと競争しませんか」などと話した。氣志團はことしデビュー25周年をむかえ、来年は結成30周年をむかえる。
ソロアーティストとしてデビュー5周年をむかえた、俳優としても活躍中の鞘師里保さん。鞘師さんの原点は2011年に加入したモーニング娘。で、圧倒的ダンスでエースとなりグループを再ブレイクへ導いた。しかしわずか5年で突然卒業し、英語とダンスを学ぶため約2年間ニューヨークへ留学し、技術よりも個性を磨く留学生たちをみて自身のダンスを見つめ直すきっかけに。2021年にソロデビューを果たした。鞘師さんは今後の目標について「いつか武道館のステージに一度でもいいので立てるといいなという願いがある」などと話した。
創業46年ドトールコーヒーショップを調査する。1980年に立ち飲みスタイルのカフェとして原宿にオープン、コーヒー1杯150円の安さが話題になり現在は1078店舗を展開し売上高は右肩上がりとなっている。ドトールコーヒーショップ 駒沢大学駅前店で調査する。先月から冬限定メニューのホットモーニング スモークチキン～きのこクリーム～などや秋限定メニューもまだ楽しめる。こだわりのコーヒーの神ルール「コーヒー豆は作り置きせず店舗からの発注で自社工場で焙煎」アルバイトも含め約20年の勤務の名トレーナー阿久津さんが紹介する。コーヒー豆はハワイ島の自社農園や世界約20カ国からえりすぐりを使用、焙煎すると酸化して風味が落ちるので1078店舗からの発注を受けて自社工場で焙煎している。焙煎したては味が不安定になるので逆算して飲み頃を店に届けている。またストレスなくコーヒーを楽しめる神ルールがあるという。
ドトールのコーヒーカップとソーサーにはひと工夫がされている。フチは飲み口を滑らかにして液垂れしにくい曲線を追求、洗ったときに口紅が落としやすいうわぐすりを選定している。取っ手には空間がありどの指でも熱いカップの胴部に触れないよう設計されている。ソーサーにはカップを置く位置の周りが山型になっていてスプーンがずれにくくなっている。
ドトールの店内BGMは季節や時間帯に合わせてUSENでオリジナルプレイリストを作成、静かにならず会話を妨げない知る人ぞ知る名曲が流れている。公式サイトやアプリでBGM検索で時間ごとに曲リストが調べられるということ。神ルール「フードメニューの食材はほぼ全てオリジナルで開発」ベストセラーのジャーマンドックは46年前魚肉ソーセージが主流の時代にメーカーと協力してオリジナルソーセージを開発しパン・ソーセージ・マスタードが最後まで一緒に食べられるよう調整しパンもオリジナルで通常の1.3倍のジャーマンロングドックも今年発売された。ツートップで大人気のミラノサンドAは生ハム・ボンレスハム・ボローニャソーセージ3種のハムとパンも開発した。ドトールでは500円からのモーニングも人気でセットドリンクは合計金額から50円引き、一押しは新作のホットモーニング スモークチキン～きのこクリーム～となっている。提供スピードにも神ルールがあった。
100人中72人が知らなかった神ルールは「メニューごとに提供時間の目安が決まっている」。「ジャーマンドック」の場合は1分15秒、「ミラノサンドA」は2分が目安。その時間でできるのか「ミラノサンドA」で検証。ミラノサンドのパンを焼き、パンのサイズに合わせてレタスを調整し3種類のハムを乗せる。パンのサイズに合わせたハムを使っているため乗せるだけとオリジナル具材の強みは効率性もある。パンが焼き上がったらマヨソースぬり、具材を挟んだら完成。結果タイムは1分20秒だった。提供時間を設けているのは全国どの店舗でも同じくらいの待ち時間で提供するため。店舗もスタッフが効率よく動けるよう機器を配置している。定期的にスタッフの動きも改善させていて、「ミラノサンド牛カルビ」の提供は45秒短縮された。そしてカフェと言えば欠かせないのがスイーツ。秋を満喫できる熊本県産「熊本県産和栗のモンブラン」や「北海道産かぼちゃのタルト」が人気だがドトールの一番人気は「ミルクレープ」。
スタジオにドトールの「ミルクレープ」を用意。ミルクレープは90年代中頃から販売が開始された。小籔さんは「同い年なんで若いときの思い出が蘇る」などと話した。2024年から北海道産の生クリームを使用しリッチ感がアップした。またミルクレープは予約販売限定でホールで買うことができる。今はシナモロールのピックがついたミルクレープが店頭予約開始している。店頭か宅配かで価格が変わる。またドトールの神ルールもう一つは「コーヒー豆を10％オフで買える感謝デーがある」。今月の感謝デーは27日と28日。ドトールの店頭には15種類のコーヒー豆が充実。まとめ買いするとさらに4％から6％オフになる。
今回のお題は「サワラの昆布蒸し」。旬のサワラをふっくら優しい味に蒸し上げた絶品おかず。特製ポン酢でさっぱり仕上げるテクニックも必見。
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きょうのお題は「サワラの昆布蒸し」。サワラの切り身に酒・みりん・しょうゆを各大さじ2分の1なじませ、塩昆布10グラムをまぶす。フライパンにコマツナを敷き詰め、水・酒と先ほど塩昆布をまぶしたサワラ、シイタケ・長ねぎなどお好みの具材を乗せてフタをして中火にかける。煮立ったら弱火にして10分蒸す。その間に一緒にいただくと美味しいとろろを用意する。長芋50グラムにレモン汁・みりん・酢・薄口しょうゆ・砂糖を入れて混ぜる。
「サワラの昆布蒸し」のレシピを紹介中。サワラを10分蒸したところでフライパンから取り出し、お皿に盛り付ける。コマツナは別皿に取り分け、ゴマ油・いりゴマ・しょうゆ・ワサビを入れて和えて「ワサビナムル」にして先ほどのお皿に添える。とろろも一緒に添えて「サワラの昆布蒸し」の完成。
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きょう紹介した料理の詳しい作り方は「ESSE」12月号・P.93に掲載。「ESSE」オリジナルグッズがもらえるオトクな年間定期購読の申込みは0120-223223まで。
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「純金コインペンダントヘッド」の通販情報。イギリス王立造幣局・ロイヤルミント製の純金コインを使用したペンダントヘッド。純金をジュエリーとして楽しめる。サイズは10分の1オンスと30分の1オンスの2種類。純金コインシリーズは毎回完売の人気商品。価格は10分の1オンスは248，000円、30分の1オンスは99，800円でご用意。特別価格は16日まで。また、「スクリューチェーン」と「クリップチェーン」（各88，000円）もご用意。申込みは0120-118-118、または「いいものプレミアム」で検索。