- 出演者
- 日村勇紀(バナナマン) 設楽統(バナナマン) 横澤夏子 渋谷凪咲(NMB48) 渋谷凪咲
「バナナマンのせっかくグルメ!!」の番組宣伝。
オープニング映像のあと、出演者が挨拶。
番組スタッフが見つけたイチオシグルメを紹介するコーナー。
望月ディレクターおすすめ、島根県海士町・ふるさと海士より「寒シマメ肝醤油漬け」を試食。海士町は隠岐諸島に存在。寒シマメとは島の言葉で寒い時期に取れるスルメイカのこと。肝醤油で漬け込んだ商品。卵、ネギと混ぜて食べる。発祥は漁師めし。最新の冷凍システム「CAS冷凍」により鮮度を保ったまま冷凍。
源川ディレクターおすすめ、東京都大田区・あらいや豆腐店より「夏がんも」を試食。店は創業98年、国産大豆と天然のにがりにこだわった豆腐の老舗。豆腐のお総菜が充実していて、中でもこの商品は1日100個売れる人気商品。夏(6月~8月末)限定。「冬がんも」「秋がんも」「春がんも」もある。生姜醤油につけて食べるとおいしい。具材は8種類以上の旬の食材。自家製のがんも専用豆腐を使用。
有馬ディレクターオススメ、川崎市・大谷堂より「釜あげわらび餅 きなこ」を試食。店は川崎大師の近くにあり創業20年。京都・嵐山のものを参考に作られた温かいわらび餅。レンジで加熱すれば出来立てのようにになる。わらびは自社栽培。根を潰して粉状にしたものを水でこしている。食べる前に10回混ぜるとおいしい。黒蜜は沖縄産。抹茶味、ほうじ茶味なども。通販で取り寄せ可。
長野市「三幸軒」は初代店主の上野幸一さん夫妻と2代目の秀樹さんを中心に切り盛りする創業59年のアットホームな中華料理店でメニュー数は100種類以上もあった。日村はチャーハンセットとラーメンを注文した。
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バナナマン日村が「三幸軒」を訪れ、チャーハン定食&餃子を食べた。チャーハン定食のラーメンは豚ガラ・鶏ガラ・野菜を7時間煮詰めた特製出汁を自家製醤油ダレと合わせた中細ストレート麺だった。日村は死ぬほど美味いと絶賛した。チャーハンは炊きたての長野県産コシヒカリを卵と一緒に炒め、玉ねぎ・自家製チャーシューを加えた。味付けはシンプルに塩・コショウのみ。日村はうますぎると語り、バクバク食べた。餃子は自家製の皮で粗めの具材を包んだ逸品。日村はお母さんの餃子に似てると語った。全てを平らげた日村は幸せだったと語り大満足の様子だった。
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「いくらかわかる金?」の番組宣伝。
東京・足立区、綾瀬駅から徒歩2分のところにある喫茶店「蘭蝶」。創業57年、モーニングは朝8時~11時。年中無休。モーニングの人気メニューは「焼き魚定食」。鮭の塩焼き、みそ汁、納豆、炊きたてご飯などがセット。400円。店名は浄瑠璃の演目「蘭蝶」に由来。
東京・吉祥寺、駅から徒歩5分のところにある喫茶店「茶房 武蔵野文庫」。創業41年、モーニングは10時~12時。内装は木製で創業当時のまま。コーヒーはハンドドリップ式で香り高い。かつてスタジオジブリの宮崎駿監督も通っていた。当時ビル2階にスタジオジブリが入居していたため。モーニングの人気メニューは「ホットサンド」。1日10食限定。具材はたまご、カレー風ツナサラダの2種類。宮崎監督も好んだメニューで、一緒に頼んでいたのはアイスミルク。
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