- 出演者
- 小峠英二(バイきんぐ) ヒロミ アンミカ 川尻蓮(JO1) 與那城奨(JO1)
東京・町田市「からあげ処 長寿」を紹介。「からあげ定食(しょうゆ)」はからあげ5個・ごはん食べ放題で680円。他にも「からあげ 台湾ガーリック味」「からあげ定食(ハニーバター)」なども680円。からあげの種類は200種類あり日替わりで変えているという。お客さんの98%が学生で、店主はお客さんに父親のように接する。この店を継ぎたい子がいたら「1万人の父親になれるならいいよ」という話をするという。仕込むからあげの量は1日約30kg。店主は元々イタリアンのシェフだったとのこと。
オープニング映像。
東京・町田市「からあげ処 長寿」を紹介。店主は元々ホテル内のイタリアンレストランでパスタソースなどを担当していた。「からあげ定食(しそおろし)」はごはん食べ放題で680円。お店のインスタグラムでは日替わりの味付けを投稿している。過去の日替わりソースは焦がし醤油のバターコーン、チーズタッカルビなど。
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東京・町田市「からあげ処 長寿」を紹介。「からあげ定食(塩こうじの生姜漬け)」などメニューはごはん食べ放題で680円。揚げ油は酸化を防ぐためごま油とオリーブオイルを混ぜているという。
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別の日、町田市内のお祭りにキッチンカーで出店。60kg、約5000個を1個100円で販売。販売開始から2時間で約5000個が完売した。
店には卒業生が数年ぶりに顔を出すこともある。卒業生の中には警察官になった人もいて「夢はおっちゃんを逮捕すること」と話していたという。さらに学生・卒業生から全国各地のお土産も届く。お客さんからもらった八丁味噌は「からあげ定食(八丁味噌トマト)」として生まれ変わった。1日に炊くごはんの量は80合。
東京・町田市「からあげ処 長寿」を紹介。「からあげ定食(ホットバーベキュー)」680円は焼きそばのタレがベース。
エンディング映像。
