- 出演者
- 木村昴 南原清隆 大沢あかね 後呂有紗 生見愛瑠 やす子 浦野モモ 横山裕（SUPER EIGHT） 谷まりあ 大橋和也（なにわ男子）
4位は「黄金比率味噌ラーメン・769円」。3種の味噌を使ったラーメン専門店顔負けラーメン。北海道・長野 ・愛知の3種の味噌を絶妙なバランスで配合し、コク・旨味・香りすべての良いところを寄せ集めた一品。そんな自慢の味噌ラーメンに焦がしニンニクから作ったマー油を入れた黄金比率味噌ラーメンだ。麺は伸ばした生地を重ね、また伸ばすことで麺のコシを引き出す作業「圧延」を一般的な麺より1回多くするすることで四層にしよりコシを出している。長野くんによると全国各地のみそを厳選し、その特徴を活かした絶妙なバランスが良かったとのこと。
中華レストラン「バーミヤン」でシェフおすすめメニューを永野さんたちがランク付け。いよいよトップ3。第3位は「黒胡麻湯圓（タンエン）」（384円）。台湾では旧正月に食べられる冬の風物詩でもあるスイーツ。食べ方にはポイントが有り、最初にまずライチ紅茶のスープを飲む。次に湯圓（白玉）を食べる。最後にあんこと混ぜてお汁粉風に食べる。湯圓には胡麻餡が入っており、4人は「おいしい！」「めちゃくちゃ美味しい」などと感想を言った。さらにあんこを混ぜると「知らなかった」「メニューにあっても知らないから食べなかった」「上手いですね」「流行ってもおかしくない」などと言った。シェフは定期的に台湾に行って再診の料理を調べてくるという。「1度で3回楽しめるスイーツが日本でも流行りそうと感じたシェフの目の付け所がすごい」と長野さんは評価した。
早口言葉 3回噛まずに言えたら「黒胡麻湯圓（384円）」の試食ゲット。横山チームは「青春巻き、赤春巻き、黃春巻き」。みとご成功しゲット。南原チーム「良いよだれ鶏摂りたい」。これは試食ゲットならず。リベンジとして「最優秀賞シュウマイ」などの早口言葉に挑戦するも失敗しながらも最後は両チーム試食ゲット。
黒胡麻湯圓（384円）を食べた感想を「香りがあっていい」などとメンバーらはトーク。
武蔵野麻婆（598円）を紹介。日本人の好みにあわせた麻婆だ。本社が武蔵野市にありそこで開発したため武蔵野となっている。塩気がまろやかな豆板醤をつかってひき肉を1.5倍にした。玉ねぎの食感と甘みがある。とろみは工夫をしているそうだ。
台湾大からあげチャーハン （879円）を紹介。味変で2度おいしい。炒飯の上に大きな唐揚げがのったもの。特製香味醤油で味変ができる。タレを付けずに食べるメンバーは「うま」とコメント。スパイスはタレをかけて完成するよう炒飯などは薄味。
アメリカ・アリゾナ州で行われているドジャースのキャンプ・6日目。去年9月に右肘を手術した大谷翔平選手が野手組のキャンプインとなったこの日からチームの全体練習に参加。キャンプ初となるドジャーブルーのユニフォーム姿で練習に励んだ。ウォーミングアップではチームメイトと談笑する様子もみられた大谷選手。それでも走り込みの練習が始まると大谷選手もキツそうな表情を見せる。その後、大谷選手はバットを持ってフリーバッティングへ。大勢のファンはもちろん、山本由伸投手などチームメイトも見守る中、5本連続で柵越えを披露するなど順調な調整を見せた。
全国の週間天気予報を伝えた。
後呂さんは「きのうお伝えした河津桜なんですが、きょうも見に行ったところなんとほぼ満開まで開花が進んでいましたよ」と言い、南原さんは「きのうは三分咲きだったんですよ」などと言った。きょうは今年一番の20度超えとなる。
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- 河津桜
2023年に全国9会場・44公演を行った最大規模のアリーナツアー「なにわ男子 LIVE TOUR 2023 POPMALL」のBlu-ray＆DVDが発売中。
「ぐるナイ」の番組宣伝。今回は紅白出場歌手やM-1人気芸人など超有名人がコスプレで登場する。谷さんは解答者として参加。さらに浦野アナもコスプレでMCを務める。ゴチでは松村北斗さん・水野美紀さんが初参戦。
きょうの感想を聞くと谷さんは「早口言葉が難しかった」、大橋さんは「早口言葉もそうですし、ここに来ると美味しい食べ物が食べれるのがすごく嬉しくて、後は皆さんの温かさが言いなって思いました」などと言った。最後に大橋さんは早口言葉で「最優秀賞シュウマイ」と言ったが、最後に噛んでしまった。
「情報ライブ ミヤネ屋」の番組宣伝。東京都心、まるで”春本番”「21℃超え」。
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- 浅草（東京）