- 出演者
- 南原清隆 小峠英二(バイきんぐ) 小島奈津子 藤田ニコル 市來玲奈 きょん(コットン) 西村真二(コットン) 浦野モモ 森口博子 佐野勇斗
オープニング映像。
おうちでもマネできる超簡単キャンプ飯を紹介する前に、一般の人のキャンプ飯を調査。月3回以上キャンプに行くという夫婦はたまねぎま焼き鳥を紹介。カレー粉を使用。キャンプ歴5年の親子と彼氏はお肉の網焼きを紹介。レモンはかけずに網に塗ると風味がプラスされ、網に肉がくっつきにくくなる。高地が作る肉巻きおにぎりを紹介。材料は豚バラスライス、ごはん、にんにく、塩こしょう。ホットサンドメーカーを使う。おうちで作る場合はフライパンでOK。
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- 富士河口湖町(山梨)豚バラスライス
ゲストは佐野勇斗、森口博子。森口が来月リリースするニューアルバムのジャケット、佐野が写真集を紹介。
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- Here,Now!
この夏オススメの海で使えるグッズを紹介する。MONOCO(モノコ)の砂がつかないビーチブランケット「LAGU」を紹介。
高地が作る肉巻きおにぎりを紹介。材料は豚バラスライス、ごはん、にんにく、塩こしょう、油。クイズ「ごはんと一緒に入れる食材は?」。正解は「チーズ」。カマンベールチーズを使う。チーズに含まれるビタミンB2は栄養を分解燃焼し、エネルギーに変える働きをするため疲労回復効果がある。バターと醤油をお好みでかけて完成。
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- 豚バラスライス
西湖湖畔キャンプ場でバイきんぐ・西村とSixTONES・高地のキャンプ飯対決。まずは肉料理対決。高地が作ったチーズ入り肉巻きおにぎりを紹介。一方西村は夏のさっぱり唐揚げの作り方を紹介。材料は鶏もも肉、酒、油。大さじ2の油で揚げずに作る。下味にゆかりふりかけ、衣に柿の種を使う。
バイきんぐ・西村瑞樹、SixTONES・高地優吾のキャンプ飯対決。スタジオで作りやすさと味の2点でどちらをマネしたいか判定する。高地が作った「スタミナ肉巻きおにぎり」、西村が作った「揚げないしそ唐揚げ」をそれぞれ試食。肉料理対決は高地の勝利となった。
キャンプ飯対決、続いては麺料理対決。一般の人のキャンプ飯を調査する。月2回以上キャンプに行くという夫婦が作るラーメンを紹介。チャーシューの仕込みは豚ロース肉、醤油、生姜、ニンニク、酒、長ねぎを使用。半熟たまごは醤油、ニンニク、赤とうがらし、長ねぎ入りのタレに漬け込む。マネしたいキャンプ飯対決、高地が焼きうどんの作り方を紹介。材料はうどん、カット野菜、豚バラスライス、ごま油、醤油、揚げ玉、青のり。山梨県の郷土料理「吉田のうどん」を使用。冷凍うどんなどでもOK。クイズ「味付けは2つだけ!醤油ともう1つは何?」。正解は「お茶漬けの素」。
西村が簡単担々麺の作り方を紹介。山梨県の郷土料理・ほうとうを使う。ほうとうにはラーメンと合わせた「ラーほー」というアレンジもあり、新名物となっている。材料は豆乳、ほうとう、もやし、チンゲン菜。乾麺や中華麺でもOK。クイズ「豆乳と何の料理の素でスープを作る?」。正解は「麻婆豆腐の素」。
バイきんぐ・西村瑞樹、SixTONES・高地優吾のキャンプ飯対決。スタジオで作りやすさと味の2点でどちらをマネしたいか判定する。高地が作った「お茶漬けの素で!焼きうどん」、西村が作った「麻婆豆腐の素で!担々麺」を試食。
ヒルナンデス!の番組宣伝。
バイきんぐ・西村瑞樹、SixTONES・高地優吾のキャンプ飯対決。スタジオで作りやすさと味の2点でどちらをマネしたいか判定する。高地が作ったお茶漬けの素を使った焼きうどん、西村が作った麻婆豆腐の素を使った担々麺を紹介。麺料理対決は西村の勝利。
暑い夏でも行きやすい駅徒歩5分圏内の駅近グルメを探す。今回の舞台は新宿御苑前駅。23区飲食店数ランキングは新宿区がほぼ5000軒で1位。
新宿御苑前駅2番出口から徒歩3分にある創業26年「ケンズカフェ東京総本店」はスイーツTOKYO百名店に6年連続で選出。オーナーシェフ・氏家健治さんは大手コンビニスイーツの監修も手掛ける。商品はガトーショコラのみ。ガトーショコラの材料は卵、バター、砂糖、チョコレートの4つ。小麦粉を使っていないのが特徴。世界最高峰のチョコレートブランド「DOMORI」を使用。DOMORI創業者・ジャンルーカフランゾーニさんがこのガトーショコラのためだけに自らチョコレートを調合。ガトーショコラは1本いくらか当てる。正解は「3500円」。正解に最も近かったあのがお土産をゲット。
暑い夏でも行きやすい駅徒歩5分圏内の駅近グルメを探す。小峠英二、コットン・きょん、アーティスト・あの、俳優・鈴木砂羽、MAX・NANAが参加。舞台は新宿御苑前駅。ケンズカフェ東京から徒歩1分にある「Rahmen Eddie」のカプチーノラーメン(トリュフ&ポルチーニクリームスープ)を紹介。
暑い夏でも行きやすい駅徒歩5分圏内の駅近グルメを探す。新宿御苑前駅では25店舗以上がニューオープン。新宿御苑前駅2番出口より徒歩2分のうどん店「切麦や甚六」。ミシュランガイド東京2022/2023で2年連続ビブグルマンに選出。親子ちくわ天ぶっかけうどんの紹介。あのちゃん、店主・坂本和平さん、ばいきんぐ・小峠英二、コットン・きょんのコメント。GoogleEarth。
暑い夏でも行きやすい駅徒歩5分圏内の駅近グルメを探す。新宿御苑前駅徒歩2分のうどん店「甚六」から歩いて直ぐの「文明堂東京新宿本店」。カステラが長崎から東京に進出して100年。更に歩くとどら焼き専門店の新宿工房がある。どら焼きは平日朝10時半から約200個限定販売。はちみつレモンカステラ、香る白桃、焼き立てどら焼の紹介。営業本部販売部新宿地区支配人・小島さんのコメント。
新宿御苑は1906年に皇室庭園として整備され戦後国民公園に。年間来園者は250万人以上。東京ドーム約12.5個分の広大な敷地には、昭和天皇のご成婚記念に建設された旧御涼亭、国の重要文化財・旧洋館御休所がある。新宿御苑内に今年3月にオープンしたおにぎり店「TARO TOKYO ONIGIRI」(新宿御苑楽羽亭あかふじ茶室)は2022年に虎ノ門店を皮切りに5店舗を展開し1日合計3000個以上売れている。ONIGIRI GOZENの紹介。「ホタテ塩麹バター」をスタジオで試食。ハクモクレン、アジサイ、キンモクセイ、スイセンの映像。取締役社長・川原田美雪さんのコメント。
新宿御苑前駅から徒歩1分の「cois espresso club」のバスクチーズケーキは1ヵ月5700皿以上売れている。小峠英二、アーティスト・あの、コットン・きょんのコメント。
新宿御苑前駅では25店舗以上がニューオープン。徒歩5分圏内の駅チカグルメ10店舗を探す。新宿御苑前駅1番出口から徒歩1分の「cois espresso club」は去年11月オープン。看板スイーツの「ブリュレバスクチーズケーキ」は1ヵ月5700皿以上売れている。