2024年11月28日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ

ヒルナンデス!
観光協会おすすめ相模湖ママ友旅▽美食のプロ絶賛!冬の旬グルメ店

出演者
南原清隆 大沢あかね 木村昂 伊藤遼 生見愛瑠 やす子 浦野モモ 横山裕(SUPER EIGHT) 藤本美貴 石黒賢 高橋真麻 橋本直(銀シャリ) May J. 月城かなと 
木村昴のスバラシグルメ
「ブリ料理」本当にウマい店はどこ?

銀シャリの橋本直さんが今食べたい旬グルメは「ブリ料理」。ヒトサラ勤務歴10年の寺見さんは東京・千代田区の「サカバ ミハマ トーキョー」の「鰤照焼定食」を挙げた。濃い味つけのブリを、すき焼きのように生卵をつけて食べるのがオススメ。ご飯はおかわり自由。世界最高のレストランの編集長の大木さんは、新宿区の「食堂わた」の「ブリの藁焼き」を、ホットペッパーグルメ勤務歴15年の田中さんは千代田区の「どん薩摩」の「茶ぶりしゃぶしゃぶ」を挙げた。橋本さんが気になったのは、戸越銀座商店街の「鶴長」。鹿児島でブリ養殖をしている鶴長水産の直営店で、様々なブリ料理を楽しめるという。

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今年OPENブリ専門店 炙り&漬けの贅沢丼

橋本さん達は、戸越銀座商店街内にある「鶴長」に向かった。鹿児島出身の店主が、多くの人にブリの味を届けたいと、あえて名店が並ぶ戸越銀座商店街に出店したという。ここでは、鹿児島県産ボンタンを混ぜたシャーベットを与えて育てたブリ「ボンタンブリ」を食べることができるという。橋本さん達は、「ボンタンぶりのお刺身」を食べた。

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次に、橋本さん達は寺見さんオススメの「ボンタンぶりの漬けとあぶりのハーフ丼」を食べた。ブリの漬けと炙り、それぞれを楽しめて、1200円という破格。他にも、「ボンタンぶりのカツ定食」などを食べた。

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ヒルナンデス!

二子玉川~目黒絶品グルメを調査。

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(ニュース)
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気象情報。

(お知らせ)
Best Artist 2024

「Best Artist 2024」の番組宣伝。

(エンディング)
石黒賢出演「朗読活劇 信長を殺した男 2024」

石黒賢さんが出演する「朗読活劇 信長を殺した男 2024」の告知をした。2024年12月5日~8日、博品館劇場にて開催。

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エンディングトーク

出演者が「いろいろなものを食べさせてもらったがネギがいちばんおいしかった」などの話をした。

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ネギ
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