グループ最大級のカインズ 幕張店には今人気のちょっと変わった売り場が。農産物が販売されているカインズマルシェで、地域の農家から採れたての農産物や地域特産の食材を買い取って直売するコーナーがある。規格外品で行き場が無くなったものを農家から直接買い取り安値で提供している。

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カインズ 幕張店

1人前100円以下の代用レシピを紹介。

エビをちくわで代用したエビチリを紹介。調理のポイントはエビに近づけるためにちくわを縦に四等分してくるっと結ぶこと。また味を絡めるために片栗粉をまぶしてエビチリ風に仕上げている。

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ちくわエビチリ

ナンちゃってタコ唐揚げ、タコの代わりに使う節約食材は？正解はこんにゃく。こんにゃくは凍らせた氷こんにゃくを使うことでタコ風の食感に。こんにゃくを手でちぎって袋に入れて冷凍するのがポイント。冷凍したこんにゃくをよく絞り下味をつけて揚げる。他にも白こんにゃくを凍らせるとイカのようになるのでナンちゃってイカの炒め物も代用で作ることができる。

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こんにゃくタコ唐揚げ

氷こんにゃくを使ったナンちゃって豚肉の野菜炒めをスタジオで試食。

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こんにゃく

エンディングトーク。金丸絵里加はナンちゃって代用レシピについて、安上がりになりますし家計の味方と話した。

情報ライブミヤネ屋の番組宣伝。強制的な性暴力否定。中居正広氏側 フジ「第三者委員会」に反論。

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フジテレビジョン中居正広