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オープニング映像。
ザブングル加藤が愛媛県伊予市でゴハン調査。温暖な気候と平坦な産地は柑橘類の栽培に最適。温州みかんは味がよく全国に出荷されている。たまたま会った大野早紀さんのご実家がゴハンを見せてくれることになった。
お父さんの相田正志さんはみかん農園を営んでいる。奥さんの故郷から取り寄せた牡蠣を炭焼きで焼いた。奥さんはつくね芋を使ってお好み焼きを作った。
ザブングル加藤が愛媛県伊予市でご飯調査。ご飯を見せてくれたのは大野さん。大野さんは松山あげ、ニンジンなどが入った味噌汁。やすまるだしで下味をつけたキャベツとニンジンを巻いた肉巻きを作った。
番組公式グッズを発売中。詳しくは番組ホームページへ。
ザブングル加藤が愛媛県伊予市でご飯調査。ご飯を見せてくれたのは大野さんで、食卓には野菜の肉豚巻き、フライドポテト、ほうれん草のおひたしなどが並んだ。
神奈川県小田原市曽我地区でご飯調査。毎年2月上旬から約1ヶ月間 梅の開花に合わせて曽我別所 梅まつりが開催されている。梅まつり中は梅林に自由に立ち入り可能で、栽培されている梅はほとんどが収穫用。梅まつりを楽しむ短歌仲間の一同と遭遇したが、ごはんはNG。曽我別所梅まつり観光協会の会長さんが、会場の食堂を切り盛りする梅農家女性部を紹介してくれた。
梅農家の小室さんらは米、料理酒、かつおだし、梅干し、ちりめんじゃこを加えて炊いた「梅の炊き込みご飯」、またいわしを顆粒だし、砂糖、梅などで煮込んだ「イワシの梅煮」、豚肉、梅などを包んで揚げた「豚肉の梅肉ネギ包み揚げ」などを作った。
埼玉県入間市はお茶の産地として有名。
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- 入間市（埼玉）
ディレクターはKe-yaki Kitchenを訪れた。5年前築100年の古民家を改装したカフェで、店主のジェームスさんは陶芸家として活動するかたわら自家製パンなどを作っている。店内には陶器も販売している。
番組公式グッズを発売中。詳しくは番組ホームページへ。
ディレクターはKe-yaki Kitchenを訪れた。店主の陶芸家兼カフェの店主で、アメリカの大学で陶芸を教えていた。その後陶芸家として来日し日本の高校で英会話も教えていた。夫婦は同窓会で会い映画で意気投合し交際し結婚。人気メニューのDeluxeサンドイッチセットを試食したディレクターは「肉厚」などと話し、ジェームスさんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
ジェームスさんのご飯作りを拝見する。チリライスや自家製パンを使ったサンドイッチを作った。作った料理を試食し「煮込みが一番味が浸透していい」などと話した。ジェームスさんは来日して約40年でアメリカが恋しくなるときがあるか聞かれ「アメリカのものが買えない」と話した。最後にジェームスさんのお友達を紹介してもらった。
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ディレクターはLuceを訪れた。駅から近いイタリアンレストランで、メニューは地元野菜を主に使用している。人気メニューのナポリ風ジェノベーゼを試食したディレクターは「和食っぽい懐かしい味がする」などと話し、店主の新保さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
新保さんのご飯作りを拝見する。試作メニューであるヤリイカを使ったスパゲッティを使った。作った料理を試食し「改良の余地ありですね」などと話した。その後ヤリイカのスパゲッティは商品化された。
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ディレクターは新三陽を訪れた。1950年創業の中華料理店で、巨人軍の名選手たちが訪れている。店主の山本さんは三代目で、巨人軍の選手たちが食べるもやしそばを試食したディレクターは「優しい味付け」などと話した。原監督は年に1度のペースで訪れるそう。山本さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。