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牧之原台地には約5000ヘクタールのお茶畑があり全国トップクラスのお茶産地。
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- 牧之原市（静岡）
久保田磨希はお茶農家に話しかけあなたのご飯見せて下さいとお願いするも交渉失敗。続いて石神製茶を訪れお茶摘みを体験させてもらった。久保田磨希は石神さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。石神製茶は大正13年創業のお茶農園で、姉妹で切り盛りしている。
久保田磨希は石神製茶を訪れ石神さんのご飯作りを拝見する。茶葉と駿河湾しらすのおにぎりや新茶の天ぷらなどを作った。作った料理を試食し「お茶の苦味と合って美味しい」などと話した。ご厚意で試食させてもらった久保田磨希は「お茶だ美味しい」などと話した。石神さんは製茶業を辞めることも考えていたが2019年姉妹で継いだ。
久保田磨希は漁港にできた新名所を訪れた。
- キーワード
- 焼津市（静岡）
久保田磨希は焼津PORTERSを訪れた。去年漁港の漁具倉庫をリノベーションした商業施設で、フードコート3店舗を含む5店舗が入居。久保田磨希は施設内にあるこめふくを訪れた。地元の水産会社が経営するおにぎり店で、カツオを肥料に混ぜて育てたお米を使用している。しょう油やきおむすびを試食した久保田磨希は「ご飯にはまだたどり着いてないですけど」などと話した。
久保田磨希は焼津PORTERSにあるコミュニティスペースto.mo.ni.を訪れた。日替わりでお店が入る場所で焼き菓子や雑貨を販売している。案内してくれた河原崎さんは金曜日に焼き菓子を販売している。久保田磨希は河原崎さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。河原崎さんは専業主婦をしながら趣味でお菓子作りをしていて、SNSで評判になりケーキ作りの道に進んだ。夫の理解もあり週2回程度働いている。
久保田磨希は焼津PORTERSで出会った河原崎さんの家を訪れご飯作りを拝見する。黒はんぺんフライや麻婆豆腐丼などを作った。作った料理を試食し「ご飯が食べたくなります」などと話した。ご厚意で試食させてもらった久保田磨希は「お魚を食べているみたい」などと話した。
神奈川県茅ヶ崎市はサザンオールスターズ桑田佳祐さんの出身地。
スタッフはエトアール洋菓子店を訪れ真夏のカシスを試食し「カシスが爽やかでいいですね」などと話した。
スタッフはパンの店冨貴堂を訪れた。5種類の揚げパンが人気のお店で、一番人気はあげパンきなこ。試食したスタッフは「砂糖がザクザクしていて美味しい」などと話した。
スタッフは茶商小林園を訪れた。桑田佳祐が小さい頃遊びに来ていたお茶店で、看板商品は深むし茶に抹茶をブレンドした茶山。スタッフは小林さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いするも交渉失敗。小林さんはサザンオールスターズファンに電話してくれた。スタッフは電話の相手にあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
スタッフは古参サザンオールスターズファンの長坂さんの家を訪れた。長坂さん夫婦はファン同士のイベントで出会いサザンオールスターズデビュー30周年の日に入籍した。結婚パーティーはサザン通り商店街で行った。
長坂さんのご飯作りを拝見する。
スタッフは古参サザンオールスターズファンの長坂さんの家を訪れご飯作りを拝見する。豚汁やブリかまの塩焼きなどを作った。作った料理を試食し「いつも通り美味しい」などと話した。ご厚意で試食させてもらったスタッフは「ツヤッツヤですね」などと話した。スタッフははご飯を見せてもらったお礼に似顔絵をプレゼントした。
長野県南木曽町でご飯調査。副島淳は茶房ゑびやを訪れた。昭和55年創業の甘味処で、創業当時から変わらない昔ながらの甘味を揃えていて抹茶や栗きんとんが人気。おすすめのクリーミあんみつを試食した副島淳は「癒やされますわ」などと話した。店主の平田さんの息子は母親の味を守るため2004年調理師免許を取得。平田さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
副島淳は茶房ゑびやを訪れ店主の平田さんのご飯作りを拝見する。サヤエンドウの親子丼や豆腐とサヤエンドウの味噌汁などを作った。作った料理を試食し「味噌汁が美味しいね」などと話した。ご厚意で試食させてもらった副島淳は「このサヤエンドウいい味出てますね」などと話した。和菓子に対するこだわりについて平田さんは「とにかく、使える材料は良いもの」と話した。