2024年8月8日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京

昼めし旅
【豆腐の水切り超簡単法&格安刺し身で激うま漬け丼…茨城県】

出演者
 - 
(オープニング)
オープニング

オープニング映像。

(茨城県桜川市)
筑波山の麓

茨城県桜川市は筑波山の麓に広がる自然豊かな町で真壁町は国の重要伝統的建造物群保存地区に選ばれている。

キーワード
真壁町(茨城)筑波山
創業108年の呉服店でご飯調査

ディレクターは江戸初を訪れた。創業108年の呉服店で、女将の柳田さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。

キーワード
桜川市(茨城)江戸初

柳田さんのご飯作りを拝見する。ゴーヤーチャンプルーを作る。

キーワード
ゴーヤー桜川市(茨城)江戸初豚バラ肉
チャンプルーがより美味に!㊙️豆腐の調理法

ディレクターは呉服店を営んでいる柳田さんの家を訪れご飯作りを拝見する。ゴーヤーチャンプルーや鶏肉入りおにぎりなどを作った。作った料理を試食し「ニンニクがいい感じで美味しい」などと話した。

キーワード
ゴーヤーチャンプルータケノコ入り春巻き桜川市(茨城)江戸初鶏肉入りおにぎり
明治時代創業の老舗書店でご飯調査

ディレクターは海老沢写真館を訪れ店主の海老沢さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いするも交渉失敗。しかし、人がいないので知り合いの村上さんがご飯をみせてくれることになった。

キーワード
ムラカミ書店海老澤写真館真壁町(茨城)真壁祇園祭
格安刺身を激うま漬け丼に!簡単アレンジ法

ディレクターは村上さんのご飯作りを拝見する。マグロの漬け丼やショウガご飯を作った。作った料理を試食し「これがスーパーの刺身とは思えない」などと話した。一緒にご飯を食べている男性は地域おこし協力隊として家族を残し真壁町に移住した。

キーワード
ゴーヤーシソショウガご飯ナスバジルビンチョウマグロピーマンマグロの漬け丼ミニトマトムラカミ書店山芋真壁町(茨城)
昼めし旅グッズ 好評発売中!

番組公式グッズを発売中。詳しくは番組ホームページへ。

キーワード
昼めし旅~あなたのご飯見せてください!~ ホームページ
(茨城県牛久市)
この町にどうしても見たいご飯がある!

茨城県牛久市は牛久大仏が有名。高さ120mでブロンズ製の仏像としては世界最大級。また、落花生の作付面積は全国トップクラス。

キーワード
楽花餅牛久大仏牛久市(茨城)落花生落花生専門店 味の老舗 いしじま
栄養面を考えたご飯 作るのは何と生徒達

ディレクターは東洋大学附属牛久中学校・高等学校を訪れた。昭和39年に開校し中学生約200人高校生約1800人が在籍。相撲部はインターハイ優勝経験がある茨城県No.1の実力校でご飯作りをするのは部員達。部員達は寮に住んでいて1袋30kgの米を1週間で消費する。調理は部員達のほかに地元の方が手伝っている。

キーワード
しゃぼん玉東洋大学附属牛久中学校・高等学校牛久市(茨城)長渕剛

東洋大牛久相撲部のご飯作りを拝見する。カレーちゃんこや油淋鶏などを作った。作った料理を試食し「野菜に味がしみてるので美味しい」などと話した。朝食は顧問の先生が調理している。

キーワード
ご飯カレーちゃんこキャベツゴボウシイタケタマネギダイコンニンジンネギ東洋大学附属牛久中学校・高等学校油淋鶏牛久市(茨城)豚肉酢の物鶏肉
(広島県生口島)
生?入りレモネード&行列のできる名物グルメ

生口島は温暖で雨が少なくレモン栽培が盛んな地域。10月からはグリーンレモンが旬を迎える。島ごと美術館などもある。

キーワード
グリーンレモン島ごと美術館生口島
昼めし旅グッズ 好評発売中!

番組公式グッズを発売中。詳しくは番組ホームページへ。

キーワード
昼めし旅~あなたのご飯見せてください!~ ホームページ
サイクリスト店主のこだわりカフェ

生口島でご飯調査。カフェとサイクリングアパレルのショップ「cafe VIA shimanami」は自家焙煎コーヒーやレモネードが人気。店主の前川慶一さんはサイクリスト歴約20年で、5年前に会社を退職して移住し店を開いた。「しまなみレモネード」はフランスから愛媛県に移住した養蜂家が地元に咲くみかんの花のみつで作ったハチミツを使用している。前川さんにご飯交渉し失敗した。

キーワード
cafe VIA shimanamiしおまち商店街しまなみレモネードみかんの花ハチミツオリヴィエ・ベルブノワピンクレモネード令佳・ベルブノワ前川克枝生口島
レトロな雰囲気 地元商店街でご飯調査

生口島でアポなしご飯調査。地元商店街の精肉店「岡哲商店」を訪れた。二代目・岡田哲也さんが店主。全国から牛を仕入れている。オススメのビーフコロッケを頂いた。取材に来てもらった方にはサインをもらっているとのことで、スタッフも書いて後日飾ってもらった。ご飯交渉し交渉成立。

キーワード
ビーフコロッケ岡哲商店生口島

生口島「岡哲商店」の岡田さんにご飯を見せてもらった。牛肉をこしょうとガーリックパウダーで炒め、卵・小ネギ・たれをかけた牛リブロースの卵とじ。番組から特製グッズをプレゼントした。

キーワード
岡哲商店牛リブロースの卵とじ生口島
(山梨県笛吹市)
山梨県笛吹市

山梨県笛吹市はフルーツ大国で桃の生産が盛ん。本日ご飯調査を担当するのは土佐兄弟卓也。

キーワード
ほうとうラーほー笛吹市(山梨)
糖度25度以上!超甘いクイーンセブン

卓也は志村葡萄研究所を訪れた。品種改良し新種のブドウを生産している会社で、28種類の品種改良に成功している。クイーンセブンを試食した卓也は「めちゃくちゃ濃厚」などと話した。富士の輝は1粒が500円玉より大きい。

キーワード
クイーンセブンシャインマスカット富士の輝志村葡萄研究所笛吹市(山梨)
昼めし旅グッズ 好評発売中!

番組公式グッズを発売中。詳しくは番組ホームページへ。

キーワード
昼めし旅~あなたのご飯見せてください!~ ホームページ
1房15000円!超高級ブドウ

卓也は志村葡萄研究所を訪れた。1粒が500円玉より大きい富士の輝は1房約15000円。施設内にはgrape shop cocoloというスイーツ店がありパフェが名物。今の時期限定のクイーンセブンパフェ贅沢セットを試食した卓也は「大人のパフェ」などと話した。卓也は代表の志村さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。

キーワード
100%ブドウジュースgrape shop cocoloクイーンセブンの生ハム巻きクイーンセブンパフェ贅沢セット富士の輝志村葡萄研究所笛吹市(山梨)
1 - 2

© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.