山口さんのご飯作りを拝見する。米粉を使ったクラムチャウダーや米油を使った唐揚げを作った。作った料理を試食し「カラッと揚がっている」などと話した。ご厚意で試食させてもらったホリは「味がすごくしみている」などと話した。

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こめこめこアサリシメジタマネギニンジン小田原市（神奈川）米粉のクラムチャウダー鶏もも肉鶏もも肉の唐揚げ

ホリは農家の増田さんの畑を訪れた。市内各所に約4500坪の畑を持っていて、年間30種類以上の野菜を栽培している。今の時期はスナップエンドウやそら豆などの豆類が食べ頃を迎えている。栽培した野菜は直売会やネットで販売している。生のスナップエンドウを試食したホリは「甘い」などと話した。ホリは増田さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。

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そら豆スナップエンドウ小田原市（神奈川）武田鉄矢

増田さんのご飯作りを拝見する。そら豆を使ったスパイス炒めや絹さやとシラスを使った玉子焼きなどを作った。作った料理を試食し「美味しいですね」などと話した。ご厚意で試食させてもらったホリは「これ丼にしたい」などと話した。増田さんは農家の他に作業療法でもあり、3年前から農業がメインになった。

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そら豆そら豆のスパイス炒めクミンシードグリンピースの土鍋ご飯シラス小田原市（神奈川）絹さや絹さやとシラスの玉子焼き