- 出演者
- コカドケンタロウ（ロッチ） 和田明日香 竜星涼
今週の担当は和田明日香、ゲストは竜星涼。今週のテーマ食材は「エビ」。ゲストの好きな食材が詰まった夢の冷蔵庫から卵を選んだ。今日のメニューは「ガリバタエビライス オムのせ」。
「ガリバタエビライス オムのせ」の作り方を紹介。ブラックタイガーの殻をむく。3尾は尻尾を残す。尻尾ありをトッピングすることで華やかにする。玉ねぎをみじん切りにして炒める。ニンニクをみじん切りにする。エビの背わたを取り除く。塩で揉み流水で洗う。背わたは「腸」、生臭さなどの原因になるため調理前に取り除くのがおすすめ。玉ねぎに尻尾を取り除いたエビを加え炒める。コーンを加える。別で尻尾付きのエビをオリーブオイルで焼く。具はみりん・しょうゆで味を付けしご飯を加えて炒める。黒こしょうを加える。
「ガリバタエビライス オムのせ」の作り方を紹介。マッシュルームを薄切りにしてご飯に加え混ぜる。ライスを盛り付ける。卵を解きほぐし牛乳、塩を加える。エビを焼いたフライパンでバターを熱する。卵液を入れ、フライパンをゆすりながら弱火で加熱する。ライスにのせケチャップ、尻尾付きのエビをトッピングして完成。
「ガリバタエビライス オムのせ」を試食。竜星涼は「間違いない、とろとろじゃないと」「ご飯もエビのエキスを吸っていて香ばしい」などコメントした。
- キーワード
- エビガリバタエビライス オムのせ
竜星涼のデビュー作について話題となった。高校3年生で上野樹里主演のドラマ「素直になれなくて」でデビューした。演技はできなかったと話した。2013年の「獣電戦隊キョウリュウジャー」が大きく認知してもらうきっかけになった作品とのこと。
「ひるおび」の番組宣伝。実家が憂鬱…？帰省ブルーの実態。
和田明日香はライスにバターを使っていなかった、ガリバタライスじゃなかったと告白した。きょうのフィーリングワードは「バターには斜線」。
- キーワード
- ガリバタエビライス オムのせ
「滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん」の次回予告。