北海道・寿都町では名物の鮭の山漬けが造られている。内蔵を取った鮭に粗塩を刷り込むことで作られ、旨味が引き出されていくのがという。塩漬けにされた酒が山積みにされ、重りを乗せられることで水分が樽から排出され旨味が凝縮されるのが特徴であり、木でできた櫓でじっくりと干すことで味を凝縮させるこだわりがある。職人は鮭を外すタイミングも求められるという。そして出来上がったのは「寒風やぐら干し 鮭寿」で、厚みのある肉と凝縮された濃厚なうまみを楽しめる。

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マルトシ吉野商店北海道放送寒風やぐら干し 鮭寿寿都町（北海道）鮭

「THE神業チャレンジ」「バナナサンド」「マツコの知らない世界」「火曜ドラマ あのクズを殴ってやりたいんだ」の番組宣伝。

東京・港区赤坂から気象情報を伝えた。

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赤坂（東京）

公職選挙法違反の疑いが指摘されている斎藤知事とPR会社社長が刑事告発された。斎藤知事はSNSで拡散された元県民局長の私的情報をめぐり、調査の検討を表明した。　　

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公職選挙法斎藤元彦

天然の能登の寒ブリ、最高級ブランド・煌がきのう、石川県内で水揚げされ初セリが行われた。初値は200万円。

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煌能登（石川）

来年開催される大阪・関西万博の経理費用が55億円増額の見込みであることがわかった。

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2025年日本国際博覧会

韓国の仁川国際空港がきょうリニューアルオープン。出国にかかる時間が4割削減できるという。

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仁川国際空港韓国

世界衝撃映像100連発の番組宣伝。

けいちゃんのピアノ演奏で「いつかこの涙が／Little Glee Monster」。

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Little Glee Monsterいつかこの涙が埼玉県

北海道・寿都町から中継。めでたい鮭を試食しながらエンディングの挨拶をした。

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寿都町（北海道）

ラヴィットの川島さんとトーク。安住アナが「ラヴィットのキャスティングは誰がやっているんですか？」、川島さんは「わからないです。きょうもパ・リーグMVPに来て頂いた」などと話した。