「Soup Stock Tokyo」で明日から食べられる13品を全部食べて2025年上半期販売数1位を当てる。片寄が挑戦する。新商品の「堀井七茗園のほうじ茶香る生姜ミルクプリンと焼芋のチェ」を試食。チェはベトナムのローカルひんやりスイーツの代表格。7品目「東京参鶏湯」は鶏肉をほぐれる軟らかさまで煮込む。8品目「塩麹と生姜のチャウダー」は隠し味に仙台味噌を使用。9品目「ベイガンバルタ」は酸味がしっかりあるという。10品目「チキンコルマカレー」はヨーグルトの爽やかさ、チキンのうま味、本格的なスパイスが一度に楽しめる。11品目「とうもろこしとさつま芋のスープ」は砂糖を一切使っていない。12品目「サンバール」は南インドでは野菜スープ。梅干しでカレーにアレンジした。片寄が1位を当てた場合、夏のスープとカレー16セット（1万920円）をプレゼント。不正解だった場合はスタジオで山分けする。片寄が選んだのは「とうもろこしとさつま芋のスープ」。片寄は「とうもろこしのスープは最強」などとコメントした。
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「ごぼう」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月22日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！キテルネ！
- 関東中心に9店舗を展開する香川一福の新ブランド、「香川一福 ART」。偶数の日は太麺、奇数の日は細麺と日替わりで麺の太さを変える。太さに合わせてメニューを変えるというこだわり。細麺の人気メニューは「肉ごぼう」1100円。ごぼうは香川県直送のかけ出汁で煮込み甘みのあるあじわい。麺は店内で製麺、打ち立ての麺をすぐに茹でることでコシが強いまま提供。太麺の人気は「ロ[…続きを読む]
- 2026年1月18日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
- NHKスペシャル椎葉 山物語 ”のさり”の原風景
- 久喜さんのニワトリを襲ったテンが、追いかけてきたアナグマに食べられた。生きること死ぬこと、すべてはのさりだった。久喜さん夫婦は、牛飼いに山仕事、蜂蜜採りと結婚してから休みなく働いてきた。谷に集落が点在する椎葉は、古くから地すべりや川の氾濫で被害を受けてきた。厳しい自然ものさりと受け入れて生きてきた。18歳で椎葉を出た翔仁さんは宮崎市内や東京で料理人として働い[…続きを読む]
- 2026年1月18日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
- うまいッ！（オープニング）
- 今日は岡山県井原市のごぼうを紹介。冬にはごぼうのお祭りも開かれる。地元ならではのごぼう料理も紹介する。
- 2026年1月15日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- きょうの料理大原千鶴の幸せ！時短ごはん
- 「ごぼうとにんじんのうす甘煮」を調理。ごぼう・にんじんをささがきに切り、ごぼうを自ら中火にかけて、沸いたら火を少し弱めて5～6分間ゆでる。ごぼう・にんじん・だし・砂糖を中火にかけ、沸いたら少し火を弱めて5分間ほど煮る。うす口しょうゆ・塩を加え、さらに5分間ほど煮たら、火を止めてそのままおく。好みで粉ざんしょうをふって完成。
- 2026年1月15日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチみんな！ゴハンだよ
- 「あっさり鶏汁」を調理。鶏もも肉を一口大、大根はいちょう切り、にんじんは半月形、たまねぎはくし形から横半分、ごぼうは棒状に切る。ごぼうを焼き色がつくまで炒めて取り出し、鶏肉・にんにくを炒める。にんにくの香りが出たら野菜・顆粒だしのもとを入れ、料理酒を入れて全体を混ぜふたをする。時々上下を返しながら20分間蒸す。水を入れ、強めの中火でひと煮立ちさせる。火を止め[…続きを読む]
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