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「まいたけ」 のテレビ露出情報

具だくさん麻辣湯、白菜の甘酢あえを調理。小松菜・豚バラ肉を切り、しめじ・まいたけを小房に分ける。サラダ油・豆板醤・にんにくを炒め、豚肉を入れて火を通し、水・しょうゆ・花椒粉・塩・緑豆春雨を加え、ひと煮立ちさせ、ふたをせずに約7分間弱火にかける小松菜の葉を加えさっと強火で煮たら完成。酢・砂糖・ごま油で甘酢を作り白菜と和える。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月21日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチみんな!ゴハンだよ
「キムチときのこの炊き込みご飯」「りんごと白菜のコッチョリ」を調理。生しいたけをかさは薄切り、軸は小口切りにする。豚バラ肉に酒・しょうゆを揉み込み、米を洗って30分間水に浸して水を切ってごま油をまぶす。豚バラ肉・キムチを加えて混ぜ、きのこ類と塩水を入れて白米と同じように炊く。白菜を食べやすい大きさに切り、軸はそぎ切りにしたら軸と7割程度の塩を入れて混ぜる。葉[…続きを読む]

2026年10月21日放送 0:15 - 0:45 テレビ朝日
夫が寝たあとに2児のママ 佐々木希とママ会SP後半戦
佐々木希が、子どもが喜ぶ手羽元やアボカド、まいたけを使ったレシピを紹介。また、子どもからカレーの肉が硬いと言われたため、ひき肉で作ってみたものの、最終的には普通の肉を使ったカレーの方がいいという結論になったと明かした。

2026年10月19日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!ピンポン鳴ったら何かあるはず!路線バスで新名物探しの旅
「たきの家」はロケ当日は定休日で新名物発見ならず。後日スタッフが調査へ。創業45年、箱根の郷土料理を味わえる隠れ家的なお食事処。「たきの家」自慢の料理がお母さんオススメの「いのしし鍋(2人前9000円)」。いのししロース&モモ肉、3種類の味噌で頂く名物鍋。ここのいのしし鍋はヒルナンデス!で紹介済み。秋に迎える絶品メニューがヒルナンデス!初紹介「きのこ鍋(2~[…続きを読む]

2026年10月18日放送 13:25 - 13:55 テレビ朝日
華丸丼と大吉麺(華丸丼と大吉麺)
華丸・大吉は「ユキグニマルシェ」にやってきた。きのこメーカーが運営する物産館。雪国まいたけは水分を抑えて栽培することで旨味が濃厚でシャキシャキ食感。まいたけのもぎ取り体験をした。とれたてのまいたけBBQをした。「八海山」や「かんずり」、「コシヒカリモナカ」も味わった。

2026年10月15日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
とれたてっ!黒田の気になるなんでなんでSHOW
Q.体型が気になる人が炊き込みご飯に入れると得するきのこの食べ合わせは?正解はまいたけ。まいたけに含まれるMXフラクションが血糖値上昇の抑制、脂質燃焼などに期待できる。

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