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「ゆで太郎」 のテレビ露出情報

店内の一部分だけを見て名店を予想する。ヒントは赤いペースト・黒い平皿・カラフルな紙。正解はゆで太郎。正解者への賞品はオリジナル平皿。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月21日放送 7:30 - 8:00 TBS
がっちりマンデー!!(オープニング)
今回は、そばチェーンを特集。都内のそば店は40年前には4000軒あったが、現在は1000軒に減っている。

2025年11月6日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
カンブリア宮殿カンブリア宮殿 店舗数第1位「ゆで太郎」の秘密
だしに使用する荒節と呼ばれるかつお節。みせてくれたのは枯節という、かびを複数回つけたかつお節。旨味はあるがその価格は荒節の倍以上。この枯節をふんだんに使用したのが冷し薬味そば。池田は産地に出向き、自分が食べたいものを見出す。こんなやり方で茹で太郎を進化させた。

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