他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月2日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびグルメの現場

川崎市中央卸売市場北部市場内にある「PHO CHAN」では土曜日限定で海鮮たっぷりフォーを提供している。具材にはタイやムール貝など沢山の魚介類を使用している。

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2026年2月1日放送　10:25 - 11:25　日本テレビ

一茂×かまいたち ゲンバ（一茂×かまいたち ゲンバ）

濱家がコストを抑えたカレーを作る。5種類のスパイスを炒めて米油に香りをうつす。玉ねぎ、ニンニク、しょうが、カットトマト、パウダースパイス、クミン、カルダモン、チリ、カツオと昆布の出汁、アサリの出汁、アサリ、味噌を加える。作っている最中、長嶋はバブル時代のテレビ局員は銀座でクラブ3軒くらいハシゴしていた、みのもんたは毎回何百万も使っていたなどと話した。濱家特製[…続きを読む]

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2026年1月23日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅群馬県伊勢崎市

ご飯にすし酢をかけて、いりごまを混ぜて、油揚げに包む。残りのごはんいひじきの佃煮を足して、お揚げで包んで「おいなりさん」の完成。ダイコン、大葉、ホタテの缶詰、マヨネーズを絡ませたら「ダイコンと大葉のサラダ」の出来上がり。食卓には焼きまんじゅうなども並んだ。

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2026年1月20日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！笠原将弘のおかず道場

きょうのお題は「カジキと白菜のクラムチャウダー」。「オイスターソースで貝のうま味をプラスすべし」。カジキの切り身は水気を拭いて2センチ角に切り、塩を振って20分ほど置いてさっと茹でて水に取り、水気をとる。フライパンにバターを入れ、細かく切った白菜、ニンジン、タマネギ、シイタケを投入し、塩を振って炒める。しっとりしてきたら出汁、牛乳、薄口醤油、みりん、オイスタ[…続きを読む]

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2026年1月18日放送　7:30 - 10:25　日本テレビ

シューイチシュー1プレミアム

ポルトガル料理店「ヴィラモウラ銀座店」。トマトソースにアサリ、カニなどの魚介を投入し白ワインで香り付けし蒸す。一番人気メニュー「カタプラーナデマリスコス」（1人前1920円）を食べた小倉は「うまみが爆発してる。コクもすごい」、酒井は「味がギュッと濃縮されている」などとコメントした。

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