ユネスコの無形文化遺産に日本の伝統的酒造りが登録される見通しとなった。酒とは日本酒、焼酎、泡盛などを指しているという。10年ほど前と比べると日本酒の輸出額はおよそ4倍に伸びており、欧米でもSAKEという言葉が広く知られているしアジア各国では高級酒として富裕層を中心に人気を集めてきた。今回、日本政府は日本酒や焼酎、泡盛などの伝統的な酒造りについてこうじを使って発酵させる手作業の技術で日本各地の気候や風土に合わせて酒造りの職人である杜氏や蔵人らによっておよそ500年前から受け継がれてきたものということで無形文化遺産への登録を提案してきた。ユネスコの評価機関が登録することが適当だという勧告を出したため来月の政府間委員会で正式に決まる見通し。2013年には和食が無形文化遺産に登録されて話題になったが農林水産省によると海外の日本食レストランの数が登録後、4年間でおよそ11万8000店と2倍以上に増加したというデータもあり、和食が世界から高く注目されている。今年は円安も追い風となり日本を訪れる外国人客もコロナ前を上回って過去最多に迫るペースだということなので、酒造りの関係者は更に認知度が高まったり市場が拡大することに期待を寄せている。
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「アメリカ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月13日放送 7:00 - 7:30 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（中継）
- 現在までの万博入場者数は累計1850万人余りで、入場券の販売枚数は黒字の目安を超えている。特に公式キャラクターのミャクミャク人気によるグッズ販売などが好調で、あるシンクタンクの試算では買い物・飲食・宿泊などを合わせた消費総額は9000億円近くに上るという。各国のパビリオンも人気で、国ごとの郷土料理やそれをアレンジしたメニューなども人気を集めている。一方先月1[…続きを読む]
- 2025年9月12日放送 23:58 - 0:48 TBS
- news23newspot Today
- アメリカで不法就労の疑い 一時逮捕の日本人 韓国に到着
- 2025年9月12日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 「米当局拘束 日本人らが韓国到着」
- 2025年9月12日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン（ニュース）
- オランダの農業について。輸出額が世界3位となった。その秘密はなにか。チューリップと風車のイメージのオランダ。建物がかわいらしい。きれいな街並みだという。野菜、酪農、畜産などにチカラを入れている。国土は小さい。オランダは九州と同じくらいの面積。農地の面積は日本の農地面積の4割。1位はアメリカ、2位がブラジル。日本は51位で63億円だ。
- 2025年7月17日放送 5:45 - 7:05 テレビ東京
- モーサテ（ニュース）
- トランプ大統領は16日、8月1日から日本に25％の関税を課す方針を改めて強調した。トランプ氏は石破総理大臣にあてた書簡で8月1日から25％とした日本への関税率について、変更しない考えを示した。日本は7日に書簡が公表されてから状況の改善を目指してきたが、貿易赤字を問題視するトランプ政権に対し厳しい交渉を迫られている。
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