常識を破る7つのレシピ、2つ目はチキンライスと卵の調和「土井のオムライス」を紹介。土井善晴ポイントは「ひっくり返さなくても火は通る」触ることは温度を下げること、いじると焼色はつかないと解説した。寄せたところにケチャップを入れて焼く。ポイント「焼くことで酸味が飛びコクが出る」。炊きたてのご飯を使い、バター、塩を少しいれる。ポイントは「炊きたてのご飯で作る事が大事」「混ぜすぎずあえてムラをつくる」「（チキンライスは）味付けにムラがある方が良い食べる所によって色んな味が楽しめる」とした。仕上げにグリンピースをいれる。続いて卵を焼く。ポイントは「溶き卵は箸先に塩を付ける下味程度で」「1人前につき卵は1つ」サラダ油とバターを引き、止まるまでフライパンを回し徐々に固める。縦にチキンライスを入れる。揺らして動けばフライパンをひっくり返して更に乗せて完成。
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「グリンピース」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月31日放送 20:00 - 21:54 テレビ朝日
- マツコ＆有吉 かりそめ天国熊プロ、料理を習う
- 熊プロの腕前をチェック。熊プロ流カニ玉はニラを5cm幅にカット。溶き卵・マヨネーズ・ニラを混ぜる。ごま油で卵を焼く。水・調味料を混ぜたあんを沸騰させカニ身をほぐして入れる。水溶き片栗粉でとろみをつける。卵にあんをかけてグリンピースを添えたら完成。試食した周富輝は鶏ガラ顆粒を入れすぎて味が濃いと指摘した。
- 2026年6月21日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
- 相葉マナブ釜-1グランプリNEO
- 視聴者投稿「カリーヴルスト釜飯」を作る。カリーヴルストは、ソーセージにカレー風味のトマトソースをかけたドイツのソウルフード。ソーセージにフォークで穴をあける。米をセットした釜にコンソメスープ、ケチャップ、カレー粉、コショウ、ソーセージ、ザワークラウト、冷凍皮つきポテト、冷凍グリーンピースを入れ、10分炊いて10分蒸らす。保護フィルムはすぐ剥がす？と視聴者の質[…続きを読む]
- 2026年6月11日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
- とれたてっ！（ニュース）
- スタジオでは世界情勢が悪化するとダイレクトなどと影響についてトーク。崎陽軒は「横浜チャーハン（890円）」が鶏チリをエビチリに変更などおかずが変更されたことを伝えた。
- 2026年5月25日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅神奈川県川崎市
- 道で声をかけた牧野さんがご飯を見せてくれることになった。鍋に酒とグリーンピース、水、粉末鰹出汁を入れて煮る。お釜に米、塩、酢、豆の煮汁、水を入れて炊いたら、茹でたグリーンピースを混ぜる。
- 2026年5月19日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- やさいの時間里山菜園 有機のチカラ
- 11月にタネまきをしたスナップエンドウを収穫。ゆでたスナップエンドウを試食。トラウデン直美さんは「おいしい。甘いですね」などとコメント。トラウデン直美さんは、トラ流ディップソース「ピリ辛みそマヨ」を作った。マメ類は、収穫後さやで呼吸するときに糖などが失われるため鮮度落ちが早い。
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