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「ケール」 のテレビ露出情報

ディレクターは高橋ファームを訪れ代表の高橋さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
高橋さんのご飯作りを拝見しキクラゲの刺身やズッキーニのチーズ焼きなどを作った。作った料理を試食し「全然苦みないわ」などと話した。シイタケ栽培は少しの温度変化わずかな湿度のズレが出来栄えを左右する。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月20日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
めざましテレビNEWS
きのう、東京都内のスーパーでは今月6日に取材したときと比べ、白菜は56円値下がりしたものの、例年に比べるとまだ高いという。先週、農林水産省が発表した野菜の平均小売価格は平年比レタス約2倍、白菜7割↑と葉物野菜の高騰が長期化している。こうした中、大手外食チェーンでも対応に追われる事態に。日本マクドナルドでは、国産レタスの調達先エリアを拡大。さらに米・韓国・マレ[…続きを読む]

2026年10月15日放送 20:15 - 20:42 NHK総合
コンテナ全部開けちゃいました!2026 横浜港編
エクアドル・グアヤキル港から来たコンテナは0.1℃単位の温度管理が可能なリーファーコンテナ。温度設定はマイナス18℃以下で中身は冷凍ブロッコリーだった。ブロッコリーは近年人気が高く、ここ30年で1人あたりの購入量はおよそ3倍に増え、国内で流通するブロッコリーの35%を外国産の冷凍ブロッコリーが占めている。また冷凍ブロッコリーは冷凍野菜の中で輸入量1位となって[…続きを読む]

2026年9月24日放送 19:30 - 20:15 NHK総合
あしたが変わるトリセツショー美味健康!野菜の激ウマ新世界
石原さとみがイチオシの野菜ケールを紹介。ケールには身近な野菜をおいしくする魔法のワザが隠れており、このワザはキャベツなど他の野菜でも力を発揮し、野菜嫌いの子どもでも食べることができるようになるという。
ケールとは何者なのか?東北大学にはシードバンクがあり、そこに研究者が探し求めた野生のケール・ワイルドケールの種子も保存されている。なぜ研究者はワイルドケール[…続きを読む]

2026年9月11日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(千葉県勝浦市)
ディレクターは#勝浦herbeを訪れた。年間約400種類のハーブと食べられる花を栽培し、ハーブティーや食事も楽しめる。店長の北村さんはSUMMER STYLE AWARD 2025埼玉予選で優勝。ディレクターは北村さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
北村さんのご飯作りを拝見し焼き野菜と生ハムのサラダや金目鯛の混ぜご飯などを作った。作った料理[…続きを読む]

2026年9月10日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!終着駅のその先…ドンツキグルメ旅
タクシーを10分ほど走らせ着いた店は標高1000mにある「72season’s」。店主のオススメの「72シーズンズ スペシャル・ピザ」(2740円)は、野菜ソムリエの資格を持つ店主が店の裏にある畑で育てた、畑のフォアグラと言われる白ナスやズッキーニなどを素揚げにし、自家製の生地に乗せて窯で焼き上げたものだ。ゆめっちさんは、野菜のうま味を感じるなどとコメントし[…続きを読む]

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