TVでた蔵トップ>> キーワード

「シナモン」 のテレビ露出情報

東京・八王子市出身のバーテンダー、島村悟さん。去年、八王子産の桑を使った2種類の酒を作った。八王子を盛り上げたいと作ったという。かつて八王子は養蚕の町だった。今も河川敷にわずかに残る桑の木だが、江戸時代後期には河川敷一面が桑畑だった。八王子は「桑都」と呼ばれ、明治や大正の時代には養蚕の一大拠点として発展した。リキュール作りに使う桑の実は地元農家と協力して作られている。果実の収穫を目的に品種改良された西洋の桑だという。酒造免許を取得し、アパートの一室を使ってお酒を作っている。香り付けをした芳香蒸留水の主役は、八王子産の桑の葉パウダー。瓶のラベルは地元の高校生アーティスト、saoriさんにオファーした。作ったお酒は東京唯一の道の駅でも販売されている。全国100店舗に広まり始めた桑のお酒。目指すは八王子の名産品だということ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月22日放送 7:00 - 7:30 TBS
健康カプセル!ゲンキの時間(健康カプセル!ゲンキの時間)
1つはシナモン。桂皮エキスは、Tie2を活性化し血管構造が安定化してくる。土師さんは朝のコーヒーに入れた。山上さんは夕食のカレーに入れた。1日に0.6グラムでTie2が活性化。肝臓に障害を与える可能性があるという。0.6グラムを最大量として守ることが大切。妊婦さんは控えたほうがいい。黒胡椒に含まれるピペリンも効果的。ルイボスティーも効果的だ。Tie2を活性化[…続きを読む]

2026年2月17日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネル追跡
横浜中華街、2つ目の新常識は、新たなワンハンドグルメが増加。「叉焼メロンパン」は最近、外国人も虜にしている。多い日は約3000個も売れる。「富泰楼」では変面ショーが楽しめる。ここに新たなワンハンドグルメがある。それは約30cmあるイカの丸揚げ。台湾の夜市で食べる定番グルメ。この日、チャイナ服の女性に遭遇。春節を祝うパレードで行進するという女性たち。去年10月[…続きを読む]

2026年2月14日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
キントレ突撃!世界の朝ごはん
メキシコの朝ごはん2品目・エンモラーダスを作る。チョコレート・トマト・出汁をミキサーで混ぜ合わせる。唐辛子・ピーナッツ・シナモンなどがまざった特製スパイスに鶏肉の出汁をなじませる。2つのスープを合わせ、弱火で煮詰める。とうもろこしの粉に油・塩などを入れてこねて、生地を一口大サイズに丸め、トルティーヤプレスでプレスさせる。生地をフライパンで焼き、最初に作ったス[…続きを読む]

2026年2月10日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
ザ!世界仰天ニュース(ザ!世界仰天ニュース)
みゆきさんは体調が優れないのはインフルエンザではないかと疑うも、息子の空さんに熱はない。家族で話し合ったところ、目に違和感があるという共通点があった。ChatGPTに相談したところ、「ナツメグ中毒」と返答。ナツメグは世界四大スパイスの1つに数えられ、肉の臭みをおさえる効果がある。夫の和彦さんは大量のナツメグが入ったハンバーグを家族に用意したが、自らは口にはし[…続きを読む]

2026年2月7日放送 11:59 - 14:00 TBS
王様のブランチごはんクラブ
Spice Bar SUZUにやって来た。薬膳クラフトコーラ 白はコリアンダー、シナモン、八角など10種類以上のスパイスを使用している。スパイス麻婆豆腐(白)、スパイス麻婆豆腐(赤)を紹介した。赤は四川の本格麻婆豆腐とスパイスの融合、白は白味噌、白ごまのペースト、あさり出汁を使用している。 スパイスチキンコンフィは骨付きの国産鶏約350gを塩と香味野菜でマリ[…続きを読む]

© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.