東京・あきる野市の藤村さん家のご飯を調査中。ヤングコーンを使った料理を美佐さんが作る。ヤングコーンの実だけでなく、ひげ根の部分も含めて天ぷらにした。そして藤村さん家の晩ごはんが完成。天ぷらに加え、小松菜と豚肉の炒め物や自家製ネギドレッシングのサラダなどが並んだ。試食した美佐さんは「旬のものなのでとっても美味しくできてます」などとコメントした。天ぷらを試食したでか美ちゃんは「美味しい」などと感想を述べた。省吾さんは農家になってまだ1年だといい、今後について「畑や自然が残っていいところだねと思ってもらえるあきる野市にしたい」などと語った。