全国各地のラーメン珍百景を紹介。八王子市には100円で食べられる100圓ラーメンがある。13年前に100円ラーメンの店「満福亭」が閉店したため、その文化を継いだ。店主はメダカの専門家で、科学的に人間が美味しく感じるpH値を研究している。茨城・城里町の温泉施設「ホロルの湯」で食べられる「J中系ラーメン」は常北中学の生徒が考案した。茨城は地域ブランド調査で最下位で城里町は中でも知名度が低いため、町を盛り上げるために作った。龍ケ崎市にある店「珍来」の店内には待ち時間を楽しく過ごすためブランコが設置されている。福岡・久留米市の「丸星ラーメン店」は550円のラーメンを注文するとお惣菜が無料で食べ放題。久留米市の「中華うどん 一平」ではうどんの出汁に中華麺を入れた中華うどんを提供している。千葉・鎌ケ谷市「博士ラーメン」では店主の田中さんが医学博士だった父・田中静雄と共同研究したラーメンを提供している。本格タイ料理も出している。
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「ネギ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月19日放送 18:25 - 20:56 テレビ東京
- 有吉木曜バラエティ（絶品穴場グルメ大調査！）
- 「孤独のグルメ」の舞台となった名店に通うグルメマスターのおすすめ店BEST3を紹介。食品会社勤務の麺マニア3人組の3位は中野区「手打蕎麦 じゆうさん」、2位は豊島区のそば屋「南天」、1位は新宿のラーメン店「三ん寅」。
- 2024年9月19日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！取材center24
- 佐々木希、横澤夏子がGMOヘルステック新サービス発表記者会見に登場。衝撃を受けているものについて佐々木希は「キッチンハサミ。」などと話した。
- 2024年9月18日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（群馬県館林市）
- 和菓子店の片桐さんがご飯を見せてくれた。奥さんは岩手出身なのでジャジャ麺で余った肉味噌で「肉味噌キュウリ」にした。またシメジをたっぷり使ってペペロンチーノを作るという。
- 2024年9月17日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- 家事ヤロウ！！！ガチ家事アンケート 物価高に対抗！節約めし
- 大泉洋が家で作る節約レシピ、漬け茶漬けを紹介する。残った鰹の柵を切り、1枚を3等分にする。保存袋で味付けをする。みりんを入れると魚の臭みがとれ、漬けにすると殺菌力が上がり長持ちする。空気を抜き冷蔵庫で半日寝かせる。御飯の上に漬け鰹と刻みネギをのせ、出汁をかけて刻み海苔をのせると完成。
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