「一度は食べて欲しい絶品パン」を紹介中。「美味しいもののためならどこまでも」を信条とし、週1～2回は様々なものをお取り寄せして全国のグルメを楽しんでいる高橋真麻さん。親子で大ファンだというイチオシのパンが「こころにあまいあんぱんや」の「カレーパン」。「こころにあまいあんぱんや」は名古屋駅などに店を構えるあんぱん専門店で、「ホイップあんぱん」「栗あんぱん」など30種類以上のあんぱんが楽しめる。名古屋駅にある名古屋太閤通口店の限定商品として人気No.1となっているのが「カレーパン」。ダイスカットした牛バラ肉・北海道産たまねぎ・鹿児島産にんじんなど20種類以上の国産野菜をじっくり炒めて甘みを引き出し、バジル・クローブなどの香辛料を加えたカレー粉・赤ワイン・秘伝のタレなどを入れて約2時間煮込む。職人が1つ1つ手包みし、生パン粉をまぶしたら特注のフライヤーで高温で揚げることで表面はカリカリ・中はモチモチ食感の生地に仕上がる。価格は303円だった。
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「バジル」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月26日放送 11:50 - 13:50 フジテレビ
- ぽかぽか岩井勇気のぽいぽいクッキング
- 岩井勇気がブリの香草パン粉焼きを作る。作り方はブリは塩を振り10分ほど冷蔵庫に入れておく。パン粉と香草を袋に入れ麺棒を使いパン粉と香草を細かくする。ブリの切り身にマスタードを塗る。香草パン粉をまぶし250℃のオーブンで15分焼く。
- 2026年1月22日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- グリーンが美しい和風パスタを調理。せりをカットし、にんにくなどいれて牛乳を入れて砕く。オリーブオイルをいれてせりソース。パスタをからめてもりつけて「せりのジェノバ風パスタ」の完成。
- 2026年1月21日放送 20:54 - 21:58 TBS
- 水曜よるはニノなのにスマホひとつあれば何でもできる！？
- チャッピーとゆめぽて、力を合わせて最終局面へ。前回のベースを頼りにソースを作り、フォンドヴォーを追加。ケッパー・バジルを入れ一煮立ちさせる。味見してみると、ようやく納得できるソースが完成。ここまで開始から7時間経過していた。そして最終仕上げ、ソースをかけて「リードヴォーのムニエル」が完成した。いよいよシェフの審査、見た目に関しては再現度90点以上とのこと。さ[…続きを読む]
- 2026年1月20日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビココ調
- おでんの具材の新定番を調べた。餅巾着以外にも卵巾着、肉団子巾着にアレンジしているという人がいた。SNSを調べてみると、去年9月に投稿され再生回数50万超えのアボカドおでんは、おでんに白だしを追加してアボカドを煮込まず弱火で温めていただく。東京・台東区にある屋台のおでん屋さん「天つゆおでん屋台 泥亀」、35種類以上のおでんがあるが、みなさんが頼んでいたのがクロ[…続きを読む]
- 2026年1月17日放送 16:25 - 16:55 日本テレビ
- 所さんの目がテン！かがくのさと
- 収穫した調理用トマトでソース作り。湯通しして皮をむき、みじんぎりして炒めたたまねぎに加え、水分がとんだら塩コショウ・オレガノで味付けしたら完成。その後里のバジルでもソース作りを行った。
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