濱家隆一らは東京・目黒にある日本一予約が取りづらいと話題の「鳥しき」を訪れた。「鳥しき」は14年連続ミシュランガイド東京に掲載。池川義輝さんは2007年に「鳥しき」をオープンさせた。コの字型のカウンターで12席のみ。使っているお肉は全て「伊達鶏」。濱家隆一らは「かしわ」を味わった。「鳥しき」では部位を楽しんでもらいたいということから、お任せストップ制となっている。
住所： 東京都港区六本木6-10-1
URL： http://www.roppongihills.com
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