エプロン姿の親子が熱心に造っているのは、味噌。これは、人と人をつなぐための取り組み「手前みそプロジェクト」で、こども食堂「渋谷区おばさん」を運営する磯部まゆさんは「お味噌は造るのに結構、時間がかかるんですけど、今回、お味噌をみんなで造る企画をやることになりました」と話す。都会で希薄になりつつある地域と人のつながり。完成に半年以上かかる味噌を地域の人と一緒に造ることで、つながりを深めたいという。磯部さんは「渋谷区は地方から来られた方も多くて、周りにつながりがないという方も多くいる。そういう方たちが来てくれて話したり、つながれる場になっている」と話す。磯部さん自身も仕事をしながら3人の子供を育てる“ワーキングママ”。知り合いが少ない都会で子育てをする中で“居場所を増やしたい”と、こども食堂をオープンし、「流しそうめん」や「焼き芋会」など様々なイベントを行ってきた。そして今回、長期間かけて造る味噌を通して“継続的なつながり”を目指している。磯部さんは「（こども食堂に）来てくれる方たちとのつながりもそうですし、一緒にお手伝いしてくれているボランティアの方とのつながりとか、私にとっても大事な居場所だと思っているので、ずっと続けていきないなと思っています」と話す。磯部さんの“アスヨク”ソング・高瀬麻里子「にじ」。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「味噌」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月8日放送 13:27 - 13:30 TBS
- 四季折々の贈り物（四季折々の贈り物）
- 今日の贈り物は「味噌」。古くから日本の食文化を支えている味噌は古代中国の「醤」がルーツとされる。鎌倉時代に味噌汁が誕生。そして各地の気候などに合わせて様々なみそが作られるようになった。味噌は煮大豆、米麹、塩を使用して作ることができる。大豆を潰してカビが生えないように空気を抜き保存容器に入れる。
- 2026年2月5日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 全国の降雪量のマップ。北海道では猛吹雪が予想されている。瞬間風速は30メートル以上と台風並み。東北、北陸の日本海側は注意が必要。鳥取、島根、兵庫でも雪が積もるおそれがある。九州、四国、静岡、神奈川でも積雪の可能性がある。太平洋側の平地でも雪が積もってもおかしくないような降り方になるおそれがあるという。日曜日は衆議院議員選挙の投票日。期日前投票の利用。JPCZ[…続きを読む]
- 2025年12月28日放送 7:00 - 8:00 TBS
- 健康カプセル！ゲンキの時間（健康カプセル！ゲンキの時間）
- 大松で、掛川の郷土料理「いも汁」を紹介。いも汁は、自然薯とサバ出汁の味噌汁を混ぜる。サバには、血液をサラサラにして腸の免疫調整作用があるDHA・EPAが含まれる。
- 2025年5月25日放送 19:00 - 19:58 日本テレビ
- ザ！鉄腕！DASH！！DASH島
- 熱していた石が砕けた。石に椿油を塗って、マガキなどを焼いて一行が食べた。
- 2025年4月17日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングもっと知りたい！NEWS
- コメ以外も高騰。日本の“朝食セット”がピンチに。スーパーでのコメの販売価格は14週連続高値を更新している。農水省は備蓄米の3回目の入札を23日に行うと発表。国内で生産される味噌は約8割は米麹を使った米味噌であるため、 下がらないコメの価格は味噌にも打撃を与えている。ラーメン店は海苔の価格高騰に頭を悩ませている。海苔の卸売を行っている吉田商店も「経験したことの[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.