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「日本酒」 のテレビ露出情報

続いてはメインディッシュのアジフライを作る。節約(4)アジの余った部分をなめろうにする。節約(5)冷凍室はパンパンに詰めたほうが凍った食材同士が保冷剤の役割をはたして電気代の節約になる。節約(6)一方、冷蔵室はスカスカにしたほうが冷気の通り道ができてよく冷えるので節約になる。味噌を加えてアジと大葉、ネギをたたく。節約(7)アジフライは衣をつけたアジを油で揚げていくが、小さい鍋だとガスの炎が鍋底からはみ出して無駄になるのでしっかり熱を伝えられる底が広い鍋のほうが省エネ。節約(8)揚げ物をするときでも深さ1cmほどの少ない油でOK。片面ずつ裏返して揚げ焼きのようにするとカラッと美味しく揚がる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月17日放送 9:30 - 9:55 テレビ朝日
食彩の王国(食彩の王国)
新潟佐渡島は日本有数の米どころ。歴史ある金山が世界文化遺産に登録された佐渡には、島独自の文化が華やぎ、多くの観光客が訪れる。新米が美味しいと評判の「されどおにぎり」では20種類以上のメニューが取り揃えられている。一番人気は佐渡サーモンに筋子をトッピングした佐渡サーモンと筋子のおにぎり。江戸時代に建立された五重塔の門前には、ラ・パゴッドがあり、フランス人のシェ[…続きを読む]

2026年9月24日放送 22:15 - 23:13 テレビ東京
ワールドビジネスサテライト(ニュース)
今日から4日間の日程で始まった世界最大級の旅行の展示会、ツーリズムEXPOジャパン2026。国内46の都道府県と74の国・地域から1500を超えるブースが出展。東北観光推進機構・渡辺厚専務理事は食を通じてその土地の分化や歴史などに触れてもらうことをガストロノミーツーリズムという形で推進していきたいなどとコメント。東北観光推進機構では東北6県と新潟から2種類ず[…続きを読む]

2026年9月21日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
Qさま!!国民1万人に大調査!ごはんが美味しい都道府県BEST20
「日本の食べ物ランキング1位を選べ」という2択クイズを出題。第1問目は「なしの収穫量 1位はどっち?」鳥取県と千葉県の2択で千葉県が正解。
第2問目は「マグロの漁獲量 1位はどっち?」静岡県と青森県の2択で静岡県が正解。
第3問目は「日本酒の生産量 1位はどっち?」新潟県と兵庫県の2択で兵庫県が正解。
第4問目は「すし店の店舗数 1位はどっち?」山梨県[…続きを読む]

2026年9月16日放送 23:00 - 23:30 フジテレビ
<水ドラ★イレブン>今夜もシリアルキラーと待ち合わせ(番組宣伝)
「FNN Live News α」の番組宣伝。韓国で日本酒がブーム。

2026年7月28日放送 22:05 - 22:59 日本テレビ
X秒後の新世界本当に冷やしてうまいのは!?新・冷やし中華決定戦
NOGIは、食べログ 中国料理 TOKYO 百名店に選出された。木村シェフが、冷やしチャーハンを作ると語った。木村シェフがチャーハンを調理し、氷水にあてて冷まして試食した。ミルキークイーンは甘みが強く、冷やしてもおいしい。木村シェフが橋本鮮魚店で、毛ガニを入手した。木村シェフが、毛ガニを凍らせてかき氷を作った。木村シェフが、冷やしチャーハンを完成させた。

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