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「柿」 のテレビ露出情報

千葉県大多喜町でアポなしご飯調査。豊ノ島がお邪魔したのは「食事処 大多喜屋」。フードプランナーの資格を持つ中田さんは知り合いから大量に柿を貰うため、何かに活用できないかと2年前に柿みそを考案。ピューレ状にした柿をみそと合わせた柿みそは、みその塩味がまろやかになり、ほのかな旨みとコクが感じられるという。柿みそに漬け込んだ豚肉を焼き、バーナーで炙ったのが「柿みそ豚丼(1000円)」。添えられた辛みそにも柿を使っているという。「ご飯にめっちゃ合うわ」とコメント。ご飯を見せてもらえることに。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月19日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅神奈川県相模原市
相模原市でJA神奈川つくい職員の佐藤さんのご飯づくりを拝見。株ネギ、シイタケをかつおだしで煮込んで「つくい味噌」で味付けしたら「株ネギとシイタケの味噌汁」、やまゆりポークはマヨネーズで炒める。柿、株ネギなどでソースを作ったら「株ネギのポークソテー」の完成。食卓には「栗のバター炒め」も並んだ。

2026年10月19日放送 11:55 - 13:55 TBS
ひるおび(ニュース)
おととい北海道・根室市では道の駅を訪れた人が、国道を横断する2頭のクマを目撃。体の大きさから2頭は親子とみられる。北海道・清里町では、自宅敷地内に駐車していた車が荒らされる被害に。住人が車で外出しようとした際、運転席側の後部座席のドアが開いているのを確認。後部座席が荒らされ、窓ガラスに幅約16cmの足跡がついていた。山梨・大月市では、揺れる柿の木からクマの姿[…続きを読む]

2026年10月19日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!超有名VIPのお宝を探せ!自慢の家宝どれイチ?
カウンター内に飾ってあるオブジェを調査。4つの中で1番高いオブジェはどれ?A金色の鎖と金色の洋梨、B白熊親子の陶器の置物、Cエメラルドグリーンのガラスのオブジェ、D欠けたタイル」と出題された。正解者には、近江屋洋菓子店「フルーツポンチ(4320円)」を試食できる。正解は「Cエメラルドグリーンのガラスのオブジェ」だった。正解した南原さんが試食。南原さんは「いつ[…続きを読む]

2026年10月18日放送 6:00 - 6:45 TBS
バナナマンの早起きせっかくグルメ!!せっかく今週の太鼓判グルメ 秋の和菓子SP
秋を詰め込んだ贅沢な和菓子

2026年10月15日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
とれたてっ!黒田の気になるなんでなんでSHOW
クイズ「柿と一緒に食べ合わせると損するのは?」。答えは「ポテトサラダ」「ヨーグルト」「生ハム」のいずれか。

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