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「炭水化物」 のテレビ露出情報

飲みかけのペットボトルは口にいた菌がペットボトルで増殖し再び飲むことで食中毒になる可能性がある。今回、暑い日の定番の飲み物水・緑茶・麦茶・スポーツ飲料・オレンジジュースで検証。ペットボトルに口を付けて飲み唾液が混入したものを30℃で保存。24時間後の菌数を測定した結果、麦茶が約75倍に増加した。大麦に含まれる炭水化物などが菌の栄養となり増殖した。食中毒の原因菌は30~45℃の間が特に増殖する。食中毒の多くが臭いを出さないため気が付きにくい。スポーツ飲料やオレンジジュースは酸性のため菌は増えにくい。緑茶はカテキンの量によって効果が異なる。麦茶以外にも気をつけた方がいい飲み物はミルクや糖分が多く含むもの。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月5日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
世界一受けたい授業1時間目
2023WBC準々決勝のイタリア戦、3回裏0-0で迎えた1アウト1塁の場面、大谷翔平はセーフティーバントで勝利への執念を見せた。大谷のプレーをきっかけに、日本はこの回4点を奪った。塩パスタは大谷選手がよく食べているという。パスタは炭水化物のイメージが強いが、低脂質で白米と比べてたんぱく質が多い。運動の前後に食べると効果的だという。菊池雄星も食事にこだわりがあ[…続きを読む]

2026年3月5日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび#ひるおびライフ
朝ごはんの簡単レシピを紹介する。伊藤アナウンサーらが芝居を披露した。管理栄養士のShieさんにレシピを教わる。1品目はアレンジ卵かけごはん。材料は通常の卵かけご飯の材料に豆腐と小松菜をプラス。小松菜でビタミンCと食物繊維を補う。まず、豆腐を半分にカットする。豆腐・小松菜・水・めんつゆを耐熱容器に入れ600Wで3分加熱する。豆腐をひっくり返して再度3分加熱する[…続きを読む]

2026年2月28日放送 22:00 - 23:24 TBS
情報7daysニュースキャスターFOCUS:
道端に何気なく生えている雑草たちだが、そんな雑草を見る目が変わるかもしれない。意外なもポテンシャルを持つ物も多い。雑草研究家・前田純氏によると野菜と雑草の違いは「育成が前提かどうか」。野菜は品種改良などで均一に育つようになっている一方、雑草は成長スピードも発芽タイミングもバラバラ。しかし野菜顔負けの栄養があるものもあり専門知識がある前田氏にかかれば“雑草”を[…続きを読む]

2026年2月24日放送 19:30 - 19:57 NHK総合
クローズアップ現代#5097 食べているつもりでも…“隠れ栄養不足”にご用心!?
けん怠感、不眠、糖尿病などの原因は隠れ栄養不足の可能性がある。30種類の栄養素の欠乏が健康に影響を与えている。

2026年2月22日放送 14:00 - 15:30 日本テレビ
さんま御殿!大家族で育った有名人!驚きの家庭環境を告白SP
大家族について、7人きょうだいで育った弓木奈於はご飯が多く必要だといい、フライパンでは大量に作るのが難しいため、毎日ホットプレートでの料理だったと明かし、ジャーマンポテトが主食だったとも話した。石田明は、シーズン終わりにそうめんが捨てられていると拾ってシーズン後にそうめんを食べまくっていたと明かした。8人きょうだいだったという梅沢富美男は、どんぶりにネギを刻[…続きを読む]

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