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「肉じゃが」 のテレビ露出情報

続いてはメインディッシュのアジフライを作る。節約(4)アジの余った部分をなめろうにする。節約(5)冷凍室はパンパンに詰めたほうが凍った食材同士が保冷剤の役割をはたして電気代の節約になる。節約(6)一方、冷蔵室はスカスカにしたほうが冷気の通り道ができてよく冷えるので節約になる。味噌を加えてアジと大葉、ネギをたたく。節約(7)アジフライは衣をつけたアジを油で揚げていくが、小さい鍋だとガスの炎が鍋底からはみ出して無駄になるのでしっかり熱を伝えられる底が広い鍋のほうが省エネ。節約(8)揚げ物をするときでも深さ1cmほどの少ない油でOK。片面ずつ裏返して揚げ焼きのようにするとカラッと美味しく揚がる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月18日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!1.25倍速ランキング
2位は134人が選んだ牛肉。西日本は牛肉と答える人が多く、アンケートでも大阪・兵庫・福岡いずれも牛肉が1位だった。総務省・家計調査でも、牛肉の年間購入量は近畿が1位。印度カリー子さん、おすすめの具材がマッシュルームだという。ポイントは、マッシュルームをバターで炒めてから煮込むこと。

2026年5月14日放送 9:55 - 10:25 TBS
滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん(滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん)
「アスパラとしらすのペペロンチーノ」を調理。ニンニクをみじん切りにし、アスパラの根本を切って硬い部分をさき約3cmに切る。パスタを塩をいれた熱湯でゆでる。オリーブオイルを熱したフライパンでニンニク・赤唐辛子・アスパラを炒め、しらすを加え再度炒める。フライパンにパスタを加えて絡め、オリーブオイル・黒こしょうをかける。お皿に盛り付けたら完成。

2026年5月8日放送 21:00 - 21:58 フジテレビ
かまいたちの瞬間回答!〜60秒でお悩み解決〜一流シェフの激変グルメ
片岡護さんが、粒マスタードを入れることで肉じゃがが洋風の味になると語った。

2026年5月2日放送 15:00 - 16:00 フジテレビ
金曜よる9時かまいたちの瞬間回答!(かまいたちの瞬間回答!)
肉じゃがが料亭の味に大変身する方法を紹介。それは肉じゃがにあずきバーを入れるという方法だという。吉岡英尋は「美味しい」と試食して感想を語った。

2026年4月29日放送 13:55 - 15:25 テレビ東京
森田・カレンのその手があったか!(森田・カレンのその手があったか!)
まず自給自足の達人を紹介。訪れたのは青森県。3人家族の生活費が30万円以上かかると言われる中、月5万円で生活しているというのが田村さん一家。その秘密は何でも自作する徹底した自給自足にあった。自宅も手作りで9割以上廃材を利用し作っているという。ドアは廃材のりんご箱を使用し作ったという。炊飯器も手作り。ガソリンスタンドなどでただで貰えるドラム缶に穴を開けて作った[…続きを読む]

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