農林水産省が発表した今月16日までの1週間の、全国のスーパーでのコメの平均価格は5キロ当たり3892円。1年前に比べると実に1.9倍。野菜も高値が続いており、きょう公表された小売り価格、キャベツは平年のおよそ2.5倍、白菜もおよそ2.7倍になっている。スーパーや学校では、この状況を工夫で乗り越えようとしている。新潟市内のスーパーでは、新たに4分の1にカットしたキャベツの販売も始め、できるだけ客が手に取りやすいよう工夫しているという。東京・大田区にある小学校では校内でおよそ580人分の給食を作っている。頭を悩ませているのが、野菜の価格。サラダに使う量を減らして、価格の安い食材も取り入れつつ、子どもたちに必要な栄養やカロリーを満たすように献立の工夫も。ただ、野菜などの高値が長期化すれば、使える食材の幅が狭まり、提供できる献立の種類が限られるおそれもあるという。一方、農林水産省では、コメの生産者や卸売り業者などによる意見交換会が開かれた。卸売り業者からは、政府による備蓄米の放出で、価格が落ち着くことに期待する声。集荷業者の団体からは、「このまま高値が続くようであれば、ことしの新米を農家から集荷する際も競争が激化し、苦戦するのではないか」といった懸念の声が聞かれた。また、生産者からは「ことしは主食用のコメを増産する予定だ」といった声も出された。
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「農林水産省」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月30日放送 14:00 - 14:05 NHK総合
- ニュース・気象情報（ニュース・気象情報）
- 4月に東京地区で取引された卵の卸売価格の平均はMサイズ1キロあたり334円と3か月連続で300円を超えた。農林水産省は去年秋からことし初めにかけて発生した鳥インフルエンザの影響が続いているためだとしている。
- 2025年4月30日放送 13:00 - 13:05 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- 備蓄米の3回目の入札はおととし収穫された約10万トンが対象で、今月23日から3日間行われた。農林水産省によると、落札率は99％、平均落札価格は60キロあたり2万1926円だった。価格は初回より980円余り下がり、2回目より450円余り下がった。農林水産省は3回目の対象がすべておととし収穫のもので、落札価格の低下につながったのではとしている。政府はことし夏まで[…続きを読む]
- 2025年4月30日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，TIMEマーケティング部
- お米をおかわりできて安いチェーン店のモーニングを紹介。まずは、吉野家。定食はごはんおかわり無料。朝4時から11時までのモーニングは、13種類のメニューから選べる。大木奈さんおすすめは、ハムエッグ牛小鉢定食。大手牛丼チェーンで、ハムエッグを出しているのは吉野家だけだという。牛小鉢はつゆだくにできる。値段は、567円。ごはんのおかわりは自由で、1杯目はハムエッグ[…続きを読む]
- 2025年4月30日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- ネイリストの中山あさなさんが手掛けるフラワーネイル。使われているのは本来なら捨てられてしまう花びらである。中山さんは今年からフラワーアーティストの篠原莉子さんと一緒に、フラワーロスを減らす取り組みを始めた。農林水産省によると国内で市場で出荷された切り花のうち、形や色などの見た目が悪いなどの理由で1割～3割が廃棄されるという。その数は約10億本にのぼっている。[…続きを読む]
- 2025年4月29日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびJNN NEWS
- ネイリストの中山あさなさんが手掛けるフラワーネイル。使われているのは本来なら捨てられてしまう花びらである。中山さんは今年からフラワーアーティストの篠原莉子さんと一緒に、フラワーロスを減らす取り組みを始めた。農林水産省によると国内で市場で出荷された切り花のうち、形や色などの見た目が悪いなどの理由で1割～3割が廃棄されるという。その数は約10億本にのぼっている。[…続きを読む]
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