他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月29日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

寒いこの時期によく食べるメニューについて、料理研究家の野川は、毎週末、鍋を食べる、野菜やたんぱく質がとれていいなどと話した。同じく料理研究家の高橋は、鍋に飽きたときは、食材を電子レンジで加熱して食べる、温かく、栄養が摂取できるなどと話した。野川が紹介した「白菜のクリームグラタン」は、お餅がポイント。野川は、ホワイトソースを作るには、手間もお金もかかる、正月で[…続きを読む]

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2026年1月29日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．ざっくりキッチン

「子どもが喜ぶ！簡単 長芋グラタン」の調理。皮をむいた長芋はジップ付きの袋に入れて叩く。叩いたら袋の中にマヨネーズや明太ペーストなどの調味料を入れてよく揉み込む。揉み込んだら耐熱皿に広げてその上にチーズをまぶし、250℃のオーブントースターで約10分加熱。最後に刻み海苔を適量かけたら完成。

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2026年1月24日放送　8:30 - 10:25　フジテレビ

土曜はナニする！？予約が取れない10分ティーチャー

お家で簡単ゆる薬膳レシピ2品目「薬膳ポテサラ」を紹介。まずは皮を剥いた長芋をぶつ切りにし、耐熱ボウルにラップをして電子レンジで6分加熱。その間に舞茸をヘラで押し付けながら焼いていく。舞茸に両面きつね色の焼き目が付いたら、醤油を適量かけて冷ます。そして加熱した長芋を潰し、マヨネーズなどを加えよく和える。最後に舞茸と枝豆を加え、小ネギを散らせば完成。朝日奈央は「[…続きを読む]

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2026年1月22日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

ゆり根ごはん、長芋の明太蒸しを調理。ゆり根を洗って水気を切る。米は塩・だし昆布を入れて普通に炊く。炊けたらよく混ぜて完成。長芋を輪切りにして袋に入れてたたき、辛子明太子・酒・ごま油と一緒に弱めの中火で3分ほど蒸し煮にする。万能ねぎのこぐちぎりをかけて明太蒸しが完成。

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2026年1月21日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅神奈川県小田原市

杉山さんのごはん作りを拝見。豚バラで大葉、長芋などを巻き、ごま油で焼く。砂糖、醤油、みりんなどでタレを作る。タレを絡めたら「長芋入りちくわの肉巻き」の完成。ちくわをごま油で焼き、炊き肉のタレで味付け。小松菜をレンチンして、ごま油、ニンニクなどのタレで加熱したモヤシと和える。ご飯にちくわ、キムチなどをのせて「ちくわビビンバ」の完成。食卓には「ちくわ・長芋入り野[…続きを読む]

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