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「香箱ガニ」 のテレビ露出情報
2024年3月15日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅 (石川県 加賀市)
お邪魔したお宅は魚の卸業者である大井秀司さんのお宅。この日は香箱ガニの下処理をしていたという。香箱ガニはズワイガニのメスで、強い甘みが特徴だという。久保田さんは香箱ガニとズワイガニをご馳走になることに。大井さんいわく今が一番美味しい時期だという。早速交渉し、晩ごはんを見せていただくことに。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年4月26日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(石川県加賀市)
北さん宅にお邪魔する。ご飯はいつも息子さんの奥様が作るという。そこへ息子さんの奥様とお孫さんが帰宅。晩ごはんを見せてほしいとお願いすると、奥様は恥ずかしいといいつつ渋々OKしてくれた。早速調理開始。もらった丸いもを使うという。丸いもは能美市で生産が盛んな加賀野菜で1個1000円ほどで販売される高級食材。丸いもをすりおろし1品完成。するとお孫さん娘さんがお泊り
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2024年2月4日放送 18:30 - 20:50 テレビ東京
日曜ビッグバラエティ本当に!行ってよかった温泉地ランキングBEST100
本当に行ってよかった温泉地ランキングBEST100、15位は黒川温泉。御客屋は創業から300年という。14位は有馬温泉。関東人にとっての箱根のような存在。13位は乳頭温泉郷。鶴の湯・大釜温泉を紹介。12位は和倉温泉。グルメ部門で1位となっている。11位は宇奈月温泉。黒部・宇奈月温泉 やまのはを紹介。
本当に行ってよかった温泉地ランキングBEST100、10
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2024年1月6日放送 7:30 - 7:59 TBS
所さんお届けモノです!わが町自慢! 冬の北陸 新定番グルメ
最初の送り主の元へ。石川・小松市に訪れた。小松市は江戸時代、物資を売買しながら航海する北前船の寄港地だった。安宅の関 長沖は創業から130年。建物は国の登録有形文化財に指定されている。石川県では大きな雄のズワイガニを加能ガニと呼び、数百万の値がつくこともある。カニの甲羅揚げは加能ガニのほぐし身をふんだんに使用している。今では市内12店舗でソウルフードとして提
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2023年11月24日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本地域発ニュース
石川県輪島市の朝市でカニフェアが始まり、生きたカニを準備したり、普段より割安で買えるようになっており、香箱ガニのカニ汁も販売された。
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